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10 月 30 日,一条餐厅内 " 老(lǎo)鼠(shǔ)啃叉烧包(bāo) " 的视(shì)频在社交媒体上疯传。
从(cóng)视频上看(kàn),一只老(lǎo)鼠(shǔ)正趴(pā)在(zài)蒸笼上肆无(wú)忌惮(dàn)地啃食叉烧包,拍(pāi)摄者拍摄(shè)的(de)二十(shí)多秒里,没有任何员工出现解决。从(cóng)视(shì)频辨认看,蒸(zhēng)笼上有 " 陶(táo)陶(táo)居 " 字(zì)样(yàng)。
10 月 30 日晚(wǎn),陶陶居酒家相(xiàng)关负责人回应(yīng)羊(yáng)城(chéng)晚报记(jì)者(zhě),视频涉及事件发生于 10 月 29 日晚,发生地点为广州陶陶(táo)居酒家(jiā)第十甫总店。
广(guǎng)州市荔(lì)湾(wān)区市(shì)场监督(dū)管理(lǐ)局方面(miàn)表示,该局关注(zhù)到(dào)互(hù)联(lián)网上(shàng)关(guān)于陶陶(táo)居包点间的相关视(shì)频,立即(jí)派出(chū)执(zhí)法人(rén)员前往陶陶居位于第十甫(fǔ)路(lù)的经营(yíng)场所(suǒ)核(hé)查。经(jīng)初步(bù)核查,该店(diàn)证照齐全,网上(shàng)反映(yìng)情况基本属(shǔ)实,荔(lì)湾区(qū)市场监(jiān)督(dū)管理局(jú)已依(yī)法对当事人涉嫌(xián)食品安(ān)全违法行为进行立案(àn)调查。
10 月 30 日晚 7 点 10 分,陶陶(táo)居(jū)相(xiàng)关负(fù)责人(rén)回应羊城晚报记者表(biǎo)示,该(gāi)事件(jiàn)发生后(hòu),陶(táo)陶居立(lì)即组织专业团队(duì)对餐厅各个区域(yù)进行全面细(xì)致的检查(chá),并通过摄像(xiàng)头、监控记(jì)录(lù)进行全方位搜(sōu)索,未(wèi)发(fā)现鼠迹(jì),此确认为偶发事件。该区域点心(xīn)部为(wéi)独(dú)立封(fēng)闭(bì)工作(zuò)间,工作间所(suǒ)有(yǒu)的原料和成(chéng)品已立即(jí)进行全部销毁;该(gāi)工(gōng)作间所有食品容器蒸笼(lóng)已立(lì)即进行全部销毁(huǐ)。
对于(yú)视(shì)频中(zhōng)没有员工(gōng)出(chū)现的问(wèn)题,陶陶居表(biǎo)示(shì),该(gāi)事(shì)件发生于营(yíng)业(yè)时间(jiān)内,员工短暂离开,员(yuán)工(gōng)违(wéi)规(guī)操作未进(jìn)行加(jiā)盖,对(duì)违规(guī)操作(zuò)的员工已(yǐ)作停(tíng)职处理,并对(duì)该部门相关(guān)领(lǐng)导已作严肃处罚。
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