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10 月 30 日,一条餐厅内(nèi) " 老(lǎo)鼠啃(kěn)叉烧(shāo)包(bāo) " 的视频在社(shè)交媒体上疯传(chuán)。
从视频(pín)上(shàng)看,一只老鼠(shǔ)正趴(pā)在蒸笼上肆无忌(jì)惮地啃食(shí)叉烧包,拍摄者(zhě)拍摄的二十多秒里,没有任何员(yuán)工(gōng)出现解决(jué)。从视(shì)频辨(biàn)认看,蒸笼上有 " 陶陶(táo)居(jū) " 字样(yàng)。
10 月 30 日晚(wǎn),陶陶(táo)居酒家(jiā)相(xiàng)关(guān)负责(zé)人(rén)回应(yīng)羊城晚报记者(zhě),视频涉及事件发(fā)生于 10 月(yuè) 29 日(rì)晚,发(fā)生(shēng)地点为(wéi)广州(zhōu)陶(táo)陶居(jū)酒家第十甫总(zǒng)店。
广州(zhōu)市荔湾(wān)区市场监督管理(lǐ)局(jú)方面表示,该局关注到(dào)互联(lián)网上(shàng)关于(yú)陶陶居包(bāo)点间的相关(guān)视(shì)频,立(lì)即派出执法人员前(qián)往陶陶(táo)居(jū)位于第十甫路(lù)的经营场(chǎng)所核查。经(jīng)初步(bù)核(hé)查(chá),该店证照(zhào)齐(qí)全(quán),网上反映情况基本属实,荔(lì)湾区(qū)市场监(jiān)督管(guǎn)理(lǐ)局(jú)已依法对当事人涉(shè)嫌食品安全违(wéi)法行为进(jìn)行(háng)立案(àn)调查。
10 月 30 日晚 7 点 10 分,陶(táo)陶居(jū)相关负责(zé)人(rén)回应羊城(chéng)晚报记者表示,该事(shì)件发生(shēng)后,陶陶(táo)居立即组织专(zhuān)业团队对餐(cān)厅各(gè)个(gè)区域进行(háng)全面(miàn)细致(zhì)的(de)检(jiǎn)查(chá),并通过(guò)摄像头、监控记录进行全(quán)方位搜索(suǒ),未发现鼠(shǔ)迹(jì),此(cǐ)确认为偶发事件。该区域点心部为(wéi)独立封闭工作间,工作(zuò)间所(suǒ)有的原料(liào)和成品已立即进行(háng)全部(bù)销毁(huǐ);该工作间(jiān)所(suǒ)有食品容器蒸笼(lóng)已立即进(jìn)行全(quán)部销(xiāo)毁(huǐ)。
对于视频中没有员工出现的问(wèn)题(tí),陶陶居(jū)表示(shì),该事件(jiàn)发生于营业(yè)时间(jiān)内,员工短暂离开,员工(gōng)违规操作未(wèi)进(jìn)行加盖(gài),对违规操作的员工已(yǐ)作停职处理,并(bìng)对(duì)该部(bù)门相关(guān)领导已作严肃处罚。
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