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翻出了一些以前写（xiě）的（de）文字

好（hǎo）像现（xiàn）在来看又别（bié）有一番滋味（wèi）

说到（dào）县（xiàn）城产（chǎn）业，第一个想起（qǐ）来的大概还是义乌（wū）

在（zài）这个（gè）变（biàn）化的（de）世界（jiè）中唯（wéi）一不变的大概就是义乌的流量

不过义乌并非是一个（gè）人在（zài）战斗。越来越（yuè）多中国县（xiàn）城（chéng），开始得（dé）到（dào）公众的关（guān）注（zhù）

除了 " 民（mín）营（yíng）快递（dì）之乡 " 桐（tóng）庐、做棺材和（hé）汉（hàn）服（fú）的（de）曹县外

年初（chū）随着尔（ěr）滨走红，越来越（yuè）多的（de）县城隐藏款被发掘出（chū）来

但最重磅的还得是被（bèi）河南文旅送成新晋土特（tè）产的（de）钻石，看（kàn）视频那会儿我的下（xià）巴（bā）就（jiù）没合（hé）拢过

不得（dé）不感叹，我（wǒ）国县城（chéng）的产业，真（zhēn）的（de）是越来（lái）越硬核了（le）

来一起（qǐ）刷（shuā）新（xīn）下对县（xiàn）城产业的认识

01

众所周知，就没（méi）有中（zhōng）国县（xiàn）城造不出（chū）的东（dōng）西

例如最初让（ràng）我感（gǎn）受到（dào）县城（chéng）产业（yè）之（zhī） " 硬核 " 的这（zhè）位（wèi）

图（tú）片来源：新（xīn）华社

河南老乡（xiāng）不仅（jǐn）擅长（zhǎng）种庄稼，早（zǎo）在上（shàng）世纪 60 年代就造出（chū）了我国（guó）第一颗人造（zào）钻石。如今（jīn）中（zhōng）国人（rén）造钻石（shí）产（chǎn）量在全球能（néng）占据一半席位，八（bā）成（chéng）都要靠河南

其中（zhōng），商丘（qiū）市下（xià）辖的县城柘城（chéng），贡献了（le）绝（jué）大多数产能。根（gēn）据央（yāng）视（shì）网，2021 年全球培育钻石产量为 900 万克拉，而柘（zhè）城自己就产（chǎn）出了 400 万（wàn）克拉

柘（zhè）城（chéng）的（de）金刚石（shí）产（chǎn）业（yè）萌芽（yá）于（yú）上（shàng）世纪（jì） 80 年代，起（qǐ）初主要（yào）是做金（jīn）刚（gāng）石微（wēi）粉加工的家（jiā）庭式作坊

经过十几（jǐ）年发（fā）展（zhǎn），企（qǐ）业（yè）数（shù）量（liàng）达到 100 多（duō）家（jiā），从业人员一万余（yú）人，年加工（gōng）金刚石微粉（fěn） 20 亿克拉，成（chéng）为远近闻（wén）名的 " 金刚石（shí）微粉（fěn）之（zhī）乡 "

图片（piàn）来源（yuán）：新华（huá）社

到如今，虽然（rán）年（nián）产（chǎn）量依然占（zhàn）全国（guó）七成（chéng），但柘城可（kě）不仅仅（jǐn）只（zhī）做（zuò）微粉（fěn）了

而是构（gòu）建起包含金刚石原辅材料、宝石（shí）级（jí）金（jīn）刚石、钻石首饰等（děng）年产值超 200 亿的产业集群，从金（jīn）刚（gāng）石微粉之乡，升级为 " 中（zhōng）国钻石（shí）之都（dōu） "

这（zhè）里还（hái）捧出了 " 培育钻石第一股 "，力量钻（zuàn）石（shí）。仅（jǐn）在（zài） 2021 年，就（jiù）有（yǒu）包（bāo）括力量钻石（shí）在内的两家（jiā）人造金刚石企（qǐ）业上市（shì）

图（tú）片来源（yuán）：柘城融（róng）媒体

另外，在距离柘城县不（bú）远（yuǎn）处的南阳市方城（chéng）县里，还（hái）藏（cáng）着另一（yī）个（gè）世（shì）界级的人造（zào）钻（zuàn）石王者

那就是连（lián）续（xù）多年在超硬材料（liào）领域保持（chí）市占率世界（jiè）第一的中南钻石。它是（shì）世（shì）界最大的超硬材料科研、生（shēng）产基地（dì），产品已出口（kǒu）到（dào）欧美、印度、日（rì）本、韩国等 40 多个（gè）国家和（hé）地区

河（hé）南老乡，是真（zhēn）会闷声发大（dà）财（cái）

02

被（bèi）中国（guó）县城盯上的贵东西（xī），不止钻石（shí）

还（hái）有被称（chēng）作 " 世（shì）界三大珍馐 " 之一的法式肥鹅肝（gān）

鹅肝（gān）原产（chǎn）自（zì）法（fǎ）国朗德省（shěng），一块正（zhèng）宗的（de）法（fǎ）式（shì）鹅肝（gān），据（jù）说价（jià）值上万

但是现在（zài）在（zài）中国，鹅肝（gān）似乎在成为一种越（yuè）来越（yuè）常见的食材，被放在寿司（sī）上、夹（jiá）在汉（hàn）堡里，甚至（zhì）还（hái）被包（bāo）进了生煎里

且（qiě）一个只需要八（bā）块（kuài）钱

这是（shì）因（yīn）为（wéi）目前（qián）世界上（shàng）的鹅肝，据（jù）说有 45% 产（chǎn）自中国

其中又（yòu）有近（jìn）七（qī）成来（lái）自两（liǎng）座县城（chéng）：安（ān）徽霍邱县，以及（jí）山（shān）东（dōng）临（lín）朐（qú）县。数据显示，霍邱、临（lín）朐年生产（chǎn）鹅（é）肥肝都在 5000 吨上下

价格方（fāng）面（miàn），每（měi）克单（dān）价比（bǐ）进口鹅肝（gān）便宜 0.35 元

图片来源（yuán）：2023 年淘宝隐（yǐn）藏土（tǔ）特产报（bào）告

那么品质（zhì）会不会（huì）和正宗的差（chà）距（jù）很大（dà）？

据说早在 10 年（nián）前（qián），中（zhōng）国改革开放以后（hòu）第一家法（fǎ）式合资餐（cān）厅（tīng），马（mǎ）克西姆西（xī）餐（cān）厅，就用（yòng）上（shàng）了国产（chǎn）鹅肝（gān）

而（ér）且（qiě） " 跟（gēn）巴黎马（mǎ）克西姆餐厅做的味道完全（quán）一（yī）样（yàng） "

图片（piàn）来源：网络

这（zhè）一产业在中国县（xiàn）城的萌芽，同（tóng）样（yàng）要追（zhuī）溯到上个世纪

1988 年左右，法（fǎ）式鹅肝生产专用的朗德鹅首先被引入临（lín）朐，成功（gōng）后引发（fā）了（le）各（gè）地参观学习，其中就包括霍邱

而到了（le）今天（tiān），霍邱全（quán）县已（yǐ）形（xíng）成从种鹅繁（fán）育、养（yǎng）殖（zhí）、填饲、屠宰、深（shēn）加工、废弃物综（zōng）合（hé）利用的（de）完（wán）整产业（yè）链条，朗德鹅（é）产业（yè）年总（zǒng）产值（zhí）达 18 亿元

近几年受市场趋于饱和（hé）、利润（rùn）摊薄等因素影（yǐng）响，两（liǎng）地企业都（dōu）在（zài）进行产（chǎn）业（yè）迭代（dài），做起（qǐ）了鹅（é）肝预制菜（cài），以（yǐ）及能开袋即食的鹅肝（gān）零食

品（pǐn）类琳琅满（mǎn）目：红酒蓝莓（méi）鹅（é）肝、金砖鹅肝、樱（yīng）桃鹅肝、玫（méi）瑰鹅（é）肝、冰（bīng）激淋（lín）鹅肝 ……

图片来源（yuán）：触（chù）摸（mō）霍邱

市场（chǎng）至今依（yī）然在扩大。以（yǐ）研发出鹅（é）肝预制菜爆（bào）款（kuǎn） " 红酒蓝莓鹅肝 " 的临朐（qú）企业春（chūn）冠食品（pǐn）为例，2023 年，消费群（qún）体（tǐ）从高（gāo）端餐饮逐渐扩大到商超、家（jiā）庭，公司约有 70% 的营收（shōu）来（lái）自深（shēn）加工产（chǎn）品

网上渠（qú）道也（yě）起（qǐ）来了。自从年初（chū）两地的（de）鹅肝隐藏特（tè）产被（bèi） " 开（kāi）盒 " 后，网店（diàn）迎来了一（yī）波（bō）销量增长，临朐的从业（yè）人员称日营业（yè）额估计在一两万元

我去（qù）看了看（kàn）天猫的鹅（é）肝热销（xiāo）榜（bǎng），依（yī）然（rán）有（yǒu）源（yuán）源不（bú）断的买家（jiā）光顾（gù）

越（yuè）来（lái）越（yuè）多（duō）的人，将（jiāng）能以可以负担的价格，吃上当年（nián）法王（wáng）的最爱（ài）

甚至（zhì）还有更日常的（de）选择，因为（wéi） ……

03

还（hái）有县城致力于让国人吃上更（gèng）新鲜的榴莲（lián）

" 榴莲自由 " 的词（cí）条几乎（hū）每年都要在热（rè）搜（sōu）上（shàng）挂一阵子，今（jīn）年（nián）同样如此，足见我国人民（mín）苦榴（liú）莲贵（guì）已久

然（rán）而坏消息是（shì）

受（shòu）供应（yīng）量始终（zhōng）不及火爆的消费需（xū）求（qiú）、以（yǐ）及运输（shū）成（chéng）本高等因（yīn）素的影（yǐng）响（xiǎng），短（duǎn）期内腾博会官网依然无法（fǎ）实现榴莲自（zì）由（yóu）

但（dàn）有（yǒu）一个（gè）好消（xiāo）息（xī）是：感谢中（zhōng）国县城，腾博会官网（men）或将（jiāng）有（yǒu）机会吃到性价比更高（gāo）的（de）榴（liú）莲

这次的（de）主（zhǔ）角（jiǎo）是（shì）国产榴莲（lián）规（guī）模化种植（zhí）试验场，海南保（bǎo）亭（tíng）黎族苗族自治县

图片来源（yuán）：高德地图（tú）

早在上个世纪（jì），榴莲（lián）、山竹（zhú）等 20 种热（rè）带（dài）果树被海（hǎi）南农垦引入试种（zhǒng）。而（ér）保亭（tíng）黎族苗族（zú）自治县 2015 年引（yǐn）种的 44 株（zhū）榴（liú）莲树，四年后终于（yú）开（kāi）花结果（guǒ）

于是（shì），就在去年，我国完成了首批国产（chǎn）榴莲的上市。据（jù）海南日报，今年，海南榴（liú）莲树挂果面积将增加到（dào） 4000 亩（mǔ），总产（chǎn）量（liàng）或将达到 250 吨

图（tú）片（piàn）来源（yuán）：吴（wú）晓波频道

这个产量，与我（wǒ）国去（qù）年（nián）超过（guò） 140万吨的榴莲（lián）进（jìn）口量相比，似乎不值一（yī）提

但是受运输条件（jiàn）限（xiàn）制（zhì），进（jìn）口榴莲普遍需要人工催（cuī）熟，即便是自然成（chéng）熟（shú）的（de）也需要液氮冷（lěng）冻运（yùn）输，导致进（jìn）口榴莲在口感下降的同时，价格（gé）却要（yào）上抬

而海南产的榴莲，首（shǒu）先可以做到自然成熟

其（qí）次由于运输成（chéng）本相（xiàng）对（duì）较（jiào）低，相（xiàng）比同样品质的榴（liú）莲，一（yī）斤的价格还（hái）能便宜个 20 块（kuài）左右（yòu），性（xìng）价（jià）比这就显出来了（le）

实（shí）际上（shàng）除（chú）了不太好降价（jià）的榴莲（lián），之前已经（jīng）有一些来（lái）自（zì）国外的昂贵 " 网（wǎng）红水果 " 被（bèi）县城打到白（bái）菜（cài）价，例如日（rì）本阳光玫瑰（guī）

所以有人（rén）说，好吃（chī）的水果可（kě）千万别（bié）被（bèi）中国县城盯上

凭借地大物（wù）博气候（hòu）条（tiáo）件（jiàn）齐全，高（gāo）低给你（nǐ）研究明白然后本（běn）地（dì）种（zhǒng）植，紧接（jiē）着就（jiù）是价格（gé）狂跌

而在这些相（xiàng）对常见（jiàn）的消（xiāo）费（fèi）品之外，还有不少（shǎo）中国（guó）县城（chéng）的产业，走出了 next level

04

开始往（wǎng）高精尖方向（xiàng）迭（dié）代

2023 年（nián） 2 月，全国综（zōng）合竞（jìng）争力（lì）百强县（xiàn）（市）榜单上，突（tū）然多出了一（yī）个（gè）陌（mò）生的名字

它就（jiù）是福（fú）建（jiàn）省龙岩市（shì）上杭县

作（zuò）为（wéi）一个坐拥（yōng）中国第一大金（jīn）矿以及（jí） 30 多类（lèi）矿产的传统（tǒng）资源（yuán）型城市，上杭县（xiàn）本（běn）次的上（shàng）榜，却并非依靠挖矿

而是以锂电池材料和半导体（tǐ）材料为主的高端（duān）新（xīn）材料（liào）产业

根据最（zuì）新（xīn）消（xiāo）息，今年一季度上杭（háng）县新材料产业规模以上企业（yè）实现产（chǎn）值（zhí） 61.5 亿（yì）元，同（tóng）比（bǐ）增长（zhǎng） 7.16%

图（tú）片来源：上杭（háng）新闻（wén）

上杭（háng）是如（rú）何打（dǎ）破资（zī）源（yuán）依（yī）赖的（de）魔咒的？

基于（yú）当地资（zī）源（yuán）和（hé）企（qǐ）业对（duì）产业的前瞻性（xìng）洞察（chá），它做到了（le）两（liǎng）件事

头一（yī）件就是（shì）当地企业成功转型

2014 年（nián），在当地（dì）氢（qīng）氟酸制造（zào）企业（yè）龙（lóng）氟（fú）化工的（de）老板华（huá）祥斌的（de）推（tuī）动下，德（dé）尔（ěr）科技于当年成立

并在政府的帮助下（xià），用八年（nián）时间完成了高（gāo）端含氟新材料（liào）产业链（liàn）布局（jú），制氟能力及装备水平达到（dào）全（quán）国（guó）第一（yī）、全（quán）球（qiú）第二，客户涵盖（gài）韩国三（sān）星、日（rì）本东（dōng）芝、台（tái）积电（diàn）、英特尔（ěr）等（děng）企业（yè）

目（mù）前公司估值已近（jìn） 200 亿元。2022 年冲击上市，目前已（yǐ）通（tōng）过首轮（lún）问询

第二件（jiàn），则（zé）是政府（fǔ）层面的路（lù）线规划，精准招商引资引才

如今的上（shàng）杭县，不仅有吉利、宁德时代等（děng）一批 500 强产（chǎn）业项目（mù）的加盟（méng），还汇（huì）聚（jù）了（le）晶旭半导体、德（dé）尔科技、常青新（xīn）能源等一（yī）批新材（cái）料重大项（xiàng）目，截至目前共有（yǒu） 35 家新材料企（qǐ）业（yè）

上（shàng）杭就是这（zhè）样，实现了（le）新材料（liào）产业从（cóng） 0 到（dào） 200 亿元（yuán）的突（tū）破（pò），并预计到 2025 年冲（chōng）刺 500 亿（yì）

由此看来，上杭县连（lián）续（xù）五年经（jīng）济增速（sù）排（pái）名龙岩市第一，也（yě）就不稀奇了

05

中国（guó）县城的（de）隐藏（cáng） " 土（tǔ）特产 " 实在太多，根本盘不完（wán）

例如（rú）呼声和知名（míng）度（dù）双高（gāo）的，承包（bāo）了全国（guó）七成以上文印产业的湖南新化（huà）

生产了（le）全球一半假发的河南许昌（chāng）

年产打火机（jī）数量可以绕（rào）地球 30 多圈的（de）湖（hú）南邵东

产出全（quán）国 75% 眼镜的江（jiāng）苏丹（dān）阳、承包全（quán）世界四（sì）成（chéng）小（xiǎo）提（tí）琴（qín）的江（jiāng）苏（sū）黄桥、情趣（qù）内衣重地（dì）江苏灌云 ……

还有去（qù）年日本核废水排（pái）放（fàng）、日料遭受冲击之时被迫 " 开盒（hé） " 的（de）福建省（shěng）福清县的鳗（mán）鱼

图片来源：网络（luò）

一县一品（pǐn），正是推动（dòng）中（zhōng）国制（zhì）造（zào）走（zǒu）向世界（jiè）的坚实后盾

过（guò）去提（tí）到（dào）县域（yù）经（jīng）济时腾博会官网总会想到（dào）昆山的高科技、义乌的电（diàn）商、桐庐的（de）快（kuài）递

但实际（jì）上，从钻石到（dào）鹅肝，从榴莲到（dào）最前沿的新材料

只有你（nǐ）想不到，没（méi）有中国县（xiàn）城做不到（dào）

就在当下，中国（guó）还有更多的小（xiǎo）县城，仍在不断发展、迭（dié）代新兴产业

未来我（wǒ）们的最强（qiáng）县，必将（jiāng）会遍（biàn）地（dì）开花

以上（shàng）为正文，来自真（zhēn）叫（jiào）卢俊团队（duì）

这是真叫（jiào）卢俊公众号（hào）的第（dì）5646篇（piān）原创文章

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