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财联（lián）社（shè） 10 月 31 日（rì）讯（xùn）（编辑 周（zhōu）子意）美国政府官员周三报告称，该国（guó）首次在（zài）猪的（de）体（tǐ）内检测出（chū） H5N1 禽流感病毒呈阳性（xìng）。这是（shì）禽流（liú）感病毒在美国（guó）的最新进展（zhǎn），而该病毒宿体（tǐ）由家（jiā）禽和（hé）牛转移至（zhì）消费（fèi）量更大的猪，让（ràng）人们（men）感（gǎn）到担忧。

美（měi）国农业（yè）部周三（10 月（yuè） 30 日）表（biǎo）示，俄勒冈州克鲁克（kè）县（xiàn）一个后（hòu）院农场（chǎng）的（de）一头猪被证（zhèng）实感染（rǎn）了禽流（liú）感（gǎn）。美（měi）国卫（wèi）生官员目前担心（xīn），这（zhè）种（zhǒng）已（yǐ）经在（zài）禽类和牛群体（tǐ）内（nèi）传播的病毒有可能会传（chuán）染给猪群。

长期以（yǐ）来（lái），猪一直（zhí）被（bèi）认（rèn）为是人、禽、猪流（liú）感的 " 混合（hé）器 "，是促使禽（qín）流（liú）感与其它物（wù）种流感发生基因（yīn）重排进（jìn）而引（yǐn）起流感大流行的重（chóng）要中间宿（xiǔ）主。令人担忧（yōu）的（de）是（shì），这种杂交或（huò）重组的病原体，可能会（huì）出现一（yī）些使（shǐ）人类更容（róng）易被（bèi）感染的特（tè）征。

孟菲斯圣（shèng）裘德（dé）儿童（tóng）研究（jiū）医院的（de）流（liú）感专家（jiā） Richard Webby 在（zài）一次（cì）采访中指出，" 在腾博会官网（men）所知（zhī）道的（de）所（suǒ）有（yǒu）流感宿主（zhǔ）中，猪被视（shì）作为（wéi）向人类传（chuán）播的桥梁（liáng）。"

今年到目前为止，美国已有（yǒu） 35 人感染了（le） H5N1 病毒，其中大多（duō）数（shù）人在有感染（rǎn）动物的农场工作。虽（suī）然（rán）这些感（gǎn）染（rǎn）在（zài）大多数情况下（xià）都（dōu）是（shì）轻微（wēi）的，但已知（zhī）禽流感在许（xǔ）多情况（kuàng）下对（duì）人（rén）类是致命的。

需要警惕

纽（niǔ）约州（zhōu）立（lì）大学石溪分校的免疫学专家 Michael Kinch 称，" 虽然没有理由恐慌，但（dàn）我（wǒ）们从过去的（de）经验（yàn）中知道，大流行（háng）性（xìng）流（liú）感有（yǒu）多（duō）严重，特别是 H5N1 已经悄（qiāo）悄地潜伏了十多年。"

农业（yè）部在（zài）一份（fèn）声明（míng）中称，目（mù）前，该（gāi）农场的五头猪中有（yǒu）一头已被证实感染了 H5N1，其全（quán）身都（dōu）被检测（cè）出有感染（rǎn）的迹象（xiàng），不过，这（zhè）只动（dòng）物却（què）没（méi）有（yǒu）表现（xiàn）出任何（hé）疾（jí）病反（fǎn）应。

佛罗（luó）里达（dá）大（dà）学环境与（yǔ）全球健（jiàn）康（kāng）助理教授（shòu） Benjamin Anderson 称，由（yóu）于被感染（rǎn）的（de）猪没（méi）有出（chū）现症状，这增（zēng）加了警惕（tì）的必（bì）要性（xìng）。

他在一封电子邮件中（zhōng）写道，" 迄（qì）今为（wéi）止（zhǐ），腾博会官网在农场环境中进行的大多数 H5N1 检（jiǎn）测（cè）都是由于临床上的（de）出现病毒（dú）爆发而进行的。所以，如果说这种病（bìng）毒（dú）在猪身上很少（shǎo）或没（méi）有引（yǐn）起疾病，那么（me）我（wǒ）们就（jiù）很难发现，这说明了定（dìng）期（qī）的持（chí）续（xù）检测的重要性（xìng）。"

据悉，美（měi）国农业部和（hé）俄勒冈州卫生部正是在农（nóng）场（chǎng）的牲畜和家禽等（děng）动物感（gǎn）染 H5N1 病毒后，才对（duì）这些猪（zhū）进（jìn）行了检测。由于（yú）这（zhè）些动物（wù）共用水（shuǐ）源（yuán）、住房（fáng）和设备，这种混合（hé）使物（wù）种之间（jiān）的传播成为可能（néng）。

美国农业部称（chēng），该（gāi）农（nóng）场（chǎng）的所有五头猪（zhū）现都（dōu）已被实施了安（ān）乐死，农场也已被（bèi）隔离（lí），以防止（zhǐ） H5N1 病毒进一（yī）步传播。该部门还对农场家禽的病（bìng）毒（dú）进（jìn）行了测序，并与（yǔ）疾（jí）病控制与（yǔ）预防（fáng）中心（CDC）分（fèn）享了（le）结果。

不过好在，目前还未（wèi）发（fā）现（xiàn）提取（qǔ）的（de）病毒（dú）存在（zài）基因（yīn）变化。基因变（biàn）化通常（cháng）会使病毒毒性更强（qiáng），或（huò）更容易传（chuán）播给人类。

美国疾病（bìng）控（kòng）制与（yǔ）预防中心表示，" 根据（jù）现有信息，公众面（miàn）临的（de）风险仍然很低（dī）。"

俄勒冈州卫（wèi）生官员 Dean Sidelinger 也指出，实（shí）验室分（fèn）析（xī）还没有发（fā）现（xiàn）令人（rén）担忧的（de）基因（yīn）变（biàn）化迹象，只不过，这种可（kě）能（néng）性（xìng）仍然令人担忧。

" 腾博会官网确实担心这种病毒的变化（huà），因为（wéi）一头猪（zhū）可能（néng）会（huì）同（tóng）时感（gǎn）染两种或（huò）多种病原体（tǐ），然后（hòu）腾博会官网（men）可以看（kàn）到这些（xiē）病毒的一些混合，这就是为什么正（zhèng）在进行额（é）外（wài）的研（yán）究（jiū）。"

猪肉安全

基于上述种种研（yán）究（jiū）结果（guǒ），美国农业（yè）部补充道（dào），暂时不需要担（dān）心美国猪肉供（gòng）应的安（ān）全。

国（guó）家猪肉（ròu）生产者委（wěi）员（yuán）会（huì）的首席执行官（guān） Bryan Humphreys 在一份（fèn）声明中称（chēng），妥善处理（lǐ）和煮熟的猪肉（ròu）产（chǎn）品仍（réng）然可（kě）以（yǐ）安全（quán）食用（yòng）。

CDC 的数（shù）据显（xiǎn）示（shì），截至目（mù）前美国禽（qín）流感疫情（qíng）已席卷 48 个（gè）州（zhōu）的家禽（qín），影响了 14 个州（zhōu）的奶（nǎi）牛群，CDC 正（zhèng）继（jì）续与美（měi）国农业部、州和（hé）地方官员一起（qǐ）调查（chá）此（cǐ）次疫（yì）情（qíng）。