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翻出了一（yī）些以前（qián）写（xiě）的（de）文字

好像现在来看（kàn）又别有（yǒu）一（yī）番滋（zī）味

说到县（xiàn）城产（chǎn）业，第（dì）一（yī）个（gè）想起（qǐ）来的大概（gài）还是义（yì）乌

在这个变（biàn）化的世界中（zhōng）唯一不变的（de）大（dà）概就是（shì）义乌（wū）的流（liú）量

不过义乌并非是一个人（rén）在战斗。越来越多（duō）中国县（xiàn）城，开（kāi）始得到（dào）公众的（de）关注

除（chú）了 " 民营快递（dì）之乡 " 桐庐、做棺材和汉服的（de）曹（cáo）县外

年初随着尔滨走红（hóng），越来（lái）越（yuè）多的县城隐藏（cáng）款被（bèi）发（fā）掘出（chū）来

但最重磅的还得是被（bèi）河南文旅送（sòng）成新晋（jìn）土特产（chǎn）的（de）钻石，看视频那（nà）会儿我的下巴就没（méi）合拢过

不得不感（gǎn）叹，我国（guó）县城的（de）产业（yè），真的是（shì）越来越（yuè）硬核（hé）了

来一起刷新下（xià）对县（xiàn）城（chéng）产业的（de）认识

01

众所周（zhōu）知，就没（méi）有中国（guó）县城造（zào）不出的（de）东西

例如（rú）最初让（ràng）我感（gǎn）受（shòu）到县（xiàn）城产业（yè）之 " 硬核 " 的（de）这位

图（tú）片（piàn）来源：新华社

河南老乡（xiāng）不仅（jǐn）擅（shàn）长种庄（zhuāng）稼，早在上世纪（jì） 60 年（nián）代就（jiù）造（zào）出了（le）我国第一颗人（rén）造（zào）钻石。如（rú）今中国人造钻石（shí）产量（liàng）在全（quán）球能（néng）占据（jù）一半席位（wèi），八成（chéng）都（dōu）要靠河南

其中，商丘市（shì）下辖（xiá）的县（xiàn）城柘城（chéng），贡（gòng）献了（le）绝大多（duō）数（shù）产能（néng）。根据央视（shì）网，2021 年全球培（péi）育钻石产量（liàng）为 900 万克（kè）拉，而柘（zhè）城（chéng）自己（jǐ）就产出了 400 万克拉

柘（zhè）城的（de）金（jīn）刚石（shí）产业萌芽（yá）于（yú）上世（shì）纪 80 年（nián）代（dài），起（qǐ）初主要是（shì）做（zuò）金刚石（shí）微（wēi）粉加（jiā）工的家庭式作坊

经过十几年发展，企业（yè）数（shù）量（liàng）达到 100 多家，从业（yè）人员（yuán）一（yī）万余（yú）人（rén），年（nián）加工（gōng）金（jīn）刚（gāng）石（shí）微粉 20 亿克（kè）拉（lā），成（chéng）为远近闻（wén）名（míng）的 " 金刚（gāng）石（shí）微粉之（zhī）乡 "

图片（piàn）来源：新华（huá）社

到（dào）如（rú）今（jīn），虽然年产量依然占全国七成（chéng），但柘城可不仅仅只做微（wēi）粉（fěn）了

而是构建起包（bāo）含金刚石原（yuán）辅（fǔ）材料、宝石（shí）级（jí）金刚石、钻石首饰等年产值超（chāo） 200 亿的产业集群，从金刚石微（wēi）粉之（zhī）乡，升级（jí）为 " 中（zhōng）国钻（zuàn）石（shí）之都（dōu） "

这（zhè）里还捧（pěng）出了 " 培育钻石第一股 "，力量钻石。仅在 2021 年，就有包括（kuò）力量（liàng）钻石在内的两家人造金刚（gāng）石（shí）企业上市

图片来源：柘城（chéng）融（róng）媒（méi）体

另外（wài），在（zài）距离柘城县（xiàn）不远处的南阳市方（fāng）城（chéng）县里（lǐ），还藏着另一个世（shì）界级的（de）人造（zào）钻石（shí）王（wáng）者

那就（jiù）是连续多年在超硬（yìng）材（cái）料领（lǐng）域（yù）保持市占（zhàn）率世界（jiè）第一的中南钻（zuàn）石（shí）。它是世（shì）界最大的（de）超（chāo）硬（yìng）材料科研（yán）、生产（chǎn）基地（dì），产品（pǐn）已出口到欧（ōu）美、印度、日（rì）本、韩（hán）国（guó）等（děng） 40 多（duō）个国家和地区

河南老（lǎo）乡，是真会（huì）闷声（shēng）发（fā）大（dà）财

02

被中国县城（chéng）盯上的贵东西（xī），不（bú）止钻（zuàn）石（shí）

还有被（bèi）称作 " 世界三大珍（zhēn）馐 " 之一（yī）的法式肥鹅（é）肝（gān）

鹅肝原产（chǎn）自法（fǎ）国（guó）朗德省，一（yī）块（kuài）正（zhèng）宗（zōng）的法式鹅肝（gān），据（jù）说价值上万

但是现（xiàn）在在中国（guó），鹅（é）肝（gān）似（sì）乎在成为一种越（yuè）来越常见的食材（cái），被放在（zài）寿（shòu）司上、夹（jiá）在汉堡里，甚（shèn）至还（hái）被包进了（le）生煎里

且一（yī）个只需（xū）要（yào）八（bā）块钱（qián）

这是因为（wéi）目（mù）前世界上的鹅（é）肝，据说有 45% 产自（zì）中（zhōng）国

其中（zhōng）又有近七成来自两座县城（chéng）：安徽霍邱（qiū）县，以及山（shān）东临朐（qú）县。数据显示（shì），霍邱、临（lín）朐（qú）年生产鹅（é）肥肝（gān）都在 5000 吨上下（xià）

价格（gé）方（fāng）面（miàn），每克单价比（bǐ）进口鹅肝（gān）便宜 0.35 元（yuán）

图（tú）片来源：2023 年淘宝隐藏土特产（chǎn）报告

那么品质（zhì）会不（bú）会（huì）和正宗的差距（jù）很（hěn）大？

据（jù）说（shuō）早在 10 年前，中国改革开放以（yǐ）后第一家法（fǎ）式（shì）合（hé）资餐厅，马克（kè）西（xī）姆西餐厅（tīng），就用上（shàng）了（le）国产（chǎn）鹅肝（gān）

而（ér）且 " 跟巴（bā）黎（lí）马克（kè）西姆餐厅做的味（wèi）道完全一样 "

图片（piàn）来源（yuán）：网（wǎng）络

这（zhè）一产业（yè）在（zài）中国县（xiàn）城的萌（méng）芽，同样要追溯（sù）到上个世纪

1988 年左右（yòu），法式（shì）鹅（é）肝生产（chǎn）专用（yòng）的朗（lǎng）德鹅（é）首先（xiān）被（bèi）引（yǐn）入临朐，成（chéng）功后（hòu）引发了各地（dì）参观学（xué）习，其中就包括霍邱

而（ér）到了今天，霍邱全县（xiàn）已（yǐ）形成从种（zhǒng）鹅繁（fán）育、养殖、填（tián）饲、屠宰（zǎi）、深加（jiā）工、废弃物综合利（lì）用的完整产业链条，朗德（dé）鹅（é）产业（yè）年总产（chǎn）值达（dá） 18 亿（yì）元

近几（jǐ）年受市场（chǎng）趋于饱和、利润摊（tān）薄等因素影响，两地企（qǐ）业都在进（jìn）行产业（yè）迭（dié）代（dài），做起了鹅肝预制菜，以及（jí）能开袋即（jí）食的鹅（é）肝零食

品类（lèi）琳琅满（mǎn）目：红（hóng）酒（jiǔ）蓝莓鹅肝、金砖鹅（é）肝、樱桃（táo）鹅肝、玫（méi）瑰鹅（é）肝、冰激淋（lín）鹅肝 ……

图片（piàn）来源（yuán）：触（chù）摸（mō）霍邱

市场（chǎng）至今依然在扩大（dà）。以研发（fā）出鹅（é）肝（gān）预制菜爆（bào）款 " 红酒蓝莓鹅肝 " 的（de）临朐企（qǐ）业春冠（guàn）食品为例，2023 年，消费（fèi）群（qún）体从高（gāo）端餐饮逐渐扩（kuò）大（dà）到商超、家庭，公司约（yuē）有 70% 的（de）营收来（lái）自深加（jiā）工（gōng）产品

网（wǎng）上渠道也（yě）起来了。自从（cóng）年初两地的（de）鹅肝隐（yǐn）藏特产被 " 开（kāi）盒 " 后（hòu），网店（diàn）迎来了一波销量（liàng）增长，临朐的从（cóng）业人（rén）员称日营业（yè）额估计在（zài）一两万元

我去看（kàn）了看天（tiān）猫（māo）的（de）鹅肝热销（xiāo）榜，依然有（yǒu）源源不（bú）断的（de）买（mǎi）家（jiā）光顾

越来越（yuè）多的人，将能以可以负（fù）担（dān）的价（jià）格（gé），吃上当（dāng）年（nián）法（fǎ）王的最（zuì）爱

甚（shèn）至还有更日常的（de）选（xuǎn）择，因为（wéi） ……

03

还有县城致力于（yú）让（ràng）国人吃（chī）上（shàng）更（gèng）新（xīn）鲜的（de）榴莲

" 榴莲自由 " 的（de）词条几乎（hū）每（měi）年（nián）都要在（zài）热搜上挂一阵（zhèn）子，今年（nián）同（tóng）样（yàng）如此（cǐ），足见我国人民苦榴莲（lián）贵已久

然而坏消息是（shì）

受供应量始终不及（jí）火爆的消（xiāo）费（fèi）需（xū）求、以及运（yùn）输成本高等（děng）因素的影（yǐng）响，短期内（nèi）腾博会官网依然无法（fǎ）实现榴莲自（zì）由

但有一个好消息是：感谢（xiè）中国县（xiàn）城，腾博会官网或将有（yǒu）机会（huì）吃（chī）到性价比更高的榴莲

这次（cì）的（de）主角（jiǎo）是（shì）国（guó）产（chǎn）榴莲规模化种植（zhí）试（shì）验（yàn）场，海南（nán）保亭黎族苗族自治县（xiàn）

图（tú）片来源：高德（dé）地（dì）图

早在上（shàng）个（gè）世（shì）纪，榴莲、山竹等 20 种热带果树（shù）被海南（nán）农垦引入试（shì）种。而保（bǎo）亭（tíng）黎族苗族自治（zhì）县 2015 年引种的 44 株榴莲树，四年后终（zhōng）于开花结果

于（yú）是，就在去年（nián），我国完（wán）成（chéng）了首（shǒu）批国产榴莲（lián）的（de）上市（shì）。据海南日报，今年（nián），海南榴莲树挂（guà）果（guǒ）面积（jī）将增加到 4000 亩，总产（chǎn）量或将（jiāng）达到 250 吨

图片来（lái）源：吴（wú）晓（xiǎo）波频（pín）道（dào）

这个（gè）产量（liàng），与我国去年超过（guò） 140万吨的榴莲进（jìn）口量（liàng）相比，似（sì）乎不值（zhí）一（yī）提

但是（shì）受运输（shū）条件限制（zhì），进口榴莲普遍（biàn）需要人工催（cuī）熟，即便（biàn）是（shì）自然（rán）成熟（shú）的也需要液氮冷（lěng）冻运输（shū），导（dǎo）致（zhì）进口榴莲（lián）在口（kǒu）感下降的同时（shí），价格却要（yào）上（shàng）抬

而海（hǎi）南产的榴莲，首先可（kě）以做到自然成熟

其次由于运输成本相对较低，相比同样品质的（de）榴莲，一斤（jīn）的（de）价（jià）格还能（néng）便宜个 20 块左（zuǒ）右，性价比（bǐ）这就显出来（lái）了

实（shí）际上除了不太（tài）好降价的榴莲，之（zhī）前已经有一（yī）些来自国（guó）外的昂贵（guì） " 网红水（shuǐ）果 " 被（bèi）县城（chéng）打到（dào）白（bái）菜（cài）价，例如日本阳光玫（méi）瑰

所以有（yǒu）人说，好（hǎo）吃的（de）水果可千万别被中国县城盯上（shàng）

凭借地大（dà）物博气候（hòu）条件（jiàn）齐（qí）全，高低给（gěi）你研究（jiū）明（míng）白然后（hòu）本地种植，紧接（jiē）着（zhe）就（jiù）是价格狂跌（diē）

而（ér）在这些相（xiàng）对常（cháng）见（jiàn）的消（xiāo）费品（pǐn）之（zhī）外，还有不（bú）少中国（guó）县城（chéng）的产业（yè），走出了 next level

04

开始（shǐ）往高（gāo）精尖（jiān）方向迭代（dài）

2023 年 2 月，全国综合（hé）竞争力（lì）百（bǎi）强县（市）榜单（dān）上，突（tū）然（rán）多出（chū）了一个陌生（shēng）的名字

它就是福建（jiàn）省（shěng）龙岩（yán）市上杭县

作为一（yī）个坐拥中国第一大（dà）金矿以及 30 多类矿产的传统资源（yuán）型（xíng）城市，上杭县本（běn）次的（de）上（shàng）榜，却并非依（yī）靠挖（wā）矿

而（ér）是以锂电池材料（liào）和半导体材料为主的高端（duān）新（xīn）材料产（chǎn）业

根据（jù）最新消息，今年（nián）一季（jì）度（dù）上（shàng）杭（háng）县新材（cái）料产业规模以（yǐ）上企（qǐ）业实（shí）现产值 61.5 亿元，同比增长 7.16%

图片（piàn）来（lái）源：上（shàng）杭（háng）新闻

上杭是如何（hé）打（dǎ）破（pò）资（zī）源（yuán）依赖的（de）魔（mó）咒（zhòu）的？

基于当（dāng）地资源和企业对（duì）产（chǎn）业的前瞻（zhān）性洞察，它做到（dào）了两（liǎng）件事（shì）

头一件（jiàn）就（jiù）是当（dāng）地企业成功转型

2014 年（nián），在当地氢（qīng）氟（fú）酸制造企（qǐ）业龙氟化工的老板华祥斌的推动下（xià），德（dé）尔科技于当年（nián）成（chéng）立

并在（zài）政府的帮助（zhù）下，用八年（nián）时间完成了高（gāo）端含氟新（xīn）材料产业（yè）链（liàn）布局，制氟能力（lì）及装备水（shuǐ）平达到全（quán）国第一、全球第二，客（kè）户涵（hán）盖（gài）韩（hán）国三星、日本（běn）东（dōng）芝（zhī）、台积（jī）电、英特（tè）尔等（děng）企（qǐ）业

目前公司估值已近（jìn） 200 亿元（yuán）。2022 年冲击上市，目（mù）前已通过首轮（lún）问（wèn）询

第二件（jiàn），则是政府层面的（de）路（lù）线规（guī）划，精（jīng）准招商（shāng）引资引才

如（rú）今（jīn）的上（shàng）杭县，不仅（jǐn）有吉利、宁（níng）德（dé）时代（dài）等一批 500 强产业项目（mù）的（de）加盟，还（hái）汇聚了晶（jīng）旭半（bàn）导体、德尔科技、常（cháng）青（qīng）新（xīn）能（néng）源等一批（pī）新材料（liào）重大项目，截至目（mù）前共有 35 家新（xīn）材料企业

上杭就（jiù）是这样，实现了新（xīn）材（cái）料产（chǎn）业从 0 到（dào） 200 亿元的（de）突破（pò），并预计到 2025 年冲刺（cì） 500 亿

由（yóu）此（cǐ）看（kàn）来（lái），上杭县连（lián）续五（wǔ）年经济（jì）增速排（pái）名龙岩市第一（yī），也就不稀奇了

05

中国县城的隐藏 " 土特产（chǎn） " 实在（zài）太多，根（gēn）本（běn）盘不完

例如呼声（shēng）和（hé）知名（míng）度（dù）双（shuāng）高（gāo）的（de），承包（bāo）了全国七成（chéng）以上文（wén）印产（chǎn）业（yè）的湖南（nán）新化

生（shēng）产了全球一半假发的河南许（xǔ）昌

年产打（dǎ）火机数量可以（yǐ）绕地球 30 多圈的湖南（nán）邵（shào）东

产（chǎn）出全国（guó） 75% 眼镜的（de）江（jiāng）苏（sū）丹阳（yáng）、承包全世（shì）界四成小（xiǎo）提琴（qín）的江（jiāng）苏黄桥、情趣（qù）内衣重地（dì）江苏灌云 ……

还有（yǒu）去（qù）年（nián）日本核废水（shuǐ）排（pái）放（fàng）、日料遭（zāo）受（shòu）冲击（jī）之时被迫 " 开（kāi）盒 " 的福建省（shěng）福清县的（de）鳗鱼

图（tú）片来（lái）源：网（wǎng）络

一县（xiàn）一（yī）品，正（zhèng）是推动中（zhōng）国（guó）制造（zào）走（zǒu）向世（shì）界的坚（jiān）实（shí）后盾

过去提到县域经济时腾博会官网总会想（xiǎng）到昆山（shān）的（de）高科技、义乌（wū）的电（diàn）商、桐庐（lú）的快递（dì）

但实（shí）际上（shàng），从钻石到（dào）鹅（é）肝（gān），从榴莲（lián）到最前（qián）沿的（de）新材料

只有你想（xiǎng）不（bú）到，没有（yǒu）中国（guó）县（xiàn）城（chéng）做（zuò）不到

就在当下，中国还有更多的小（xiǎo）县（xiàn）城，仍在不断（duàn）发展（zhǎn）、迭代新兴产业

未来我（wǒ）们（men）的最强县，必将会（huì）遍（biàn）地（dì）开花（huā）

以上为（wéi）正文，来自真叫卢（lú）俊团队

这（zhè）是真（zhēn）叫卢（lú）俊公众（zhòng）号（hào）的第5646篇（piān）原（yuán）创文章

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