每经（jīng）编辑 毕陆名（míng）

" 雪糕刺客 " 钟（zhōng）薛高成 " 老赖（lài） "？

据中国（guó）执（zhí）行信息公开（kāi）网消息，近日，因（yīn）有履行（háng）能力而（ér）拒不履行生效法律文书（shū）确定义（yì）务（wù），钟薛（xuē）高关联公（gōng）司钟薛（xuē）高（gāo）食品（上海）有限（xiàn）公（gōng）司（sī）被（bèi）列（liè）为失（shī）信被执行人（老（lǎo）赖），涉案总（zǒng）金额约 180.06 万（wàn）元。

据天（tiān）眼查，钟薛高食品（上海（hǎi））有限公司成（chéng）立于 2018 年 3 月，林（lín）盛为（wéi）法（fǎ）定代表人（rén）、执行董事兼总（zǒng）经理，公（gōng）司由 Gloryseed HK Limited 全资（zī）持股（gǔ）。风险信息显示（shì），钟（zhōng）薛高食（shí）品（上（shàng）海（hǎi））有限公司已（yǐ）多次成为被执行人，并（bìng）被限制（zhì）高消费。

2024 年 10 月（yuè） 24 日（rì），钟（zhōng）薛高（gāo）食品（上（shàng）海（hǎi））有（yǒu）限（xiàn）公（gōng）司被（bèi）执行（háng）标的超 75 万元，执（zhí）行（háng）法院（yuàn）是杭州市临平区（qū）人（rén）民法（fǎ）院。

风（fēng）险信息（xī）显（xiǎn）示，该公司（sī）现存 9 条（tiáo）被执行（háng）人信息，被执（zhí）行总金额超 1063 万元（yuán）。

作（zuò）为网红雪（xuě）糕品（pǐn）牌（pái），钟薛高在短短 3 年内（nèi）就从神坛跌落，近一年不断站上（shàng）舆（yú）论的风（fēng）口浪（làng）尖，先后经历了被传欠薪（xīn）、办（bàn）公地（dì）大（dà）门（mén）紧（jǐn）锁、创始（shǐ）人被限（xiàn）高（gāo）等风波（bō）。钟薛高食品（上（shàng）海）有限（xiàn）公（gōng）司（sī）还涉及多个法律诉讼（sòng）案件，案由多为服（fú）务合同纠（jiū）纷、买卖合同（tóng）纠（jiū）纷（fēn）等（děng）。目前（qián），该（gāi）公司法定代表人林盛仍（réng）被限制高消费。

据（jù）媒体（tǐ）报道（dào），广东省食（shí）品（pǐn）安全保障促进会副（fù）会长（zhǎng）朱丹（dān）蓬分析称，今年冰（bīng）淇淋市场可以说是 " 掐头去尾（wěi） "，没有（yǒu）了以（yǐ）往（wǎng）的 " 价格刺客 "，往 12 元左（zuǒ）右的价格带是主流（liú）的（de）方（fāng）向（xiàng），也是基于国内消费思（sī）维跟消（xiāo）费行为发生的（de）变（biàn）化，既（jì）要讲 " 质价比 "，也要讲 " 性（xìng）价（jià）比（bǐ） "，所（suǒ）以（yǐ）未来超高端冰淇淋基（jī）本上没有太（tài）大的（de）这（zhè）个市（shì）场，但中高端仍是（shì）主要方向。" 中（zhōng）国的雪糕市场（chǎng）在最近三（sān）年迎来了新一轮（lún）的（de）高速（sù）增（zēng）长与创新升级（jí），这（zhè）与新（xīn）生（shēng）代（dài）的人（rén）口红利、消费思（sī）维、消费行为（wéi）都有关，是政（zhèng）策端、经济端、消费端（duān）的（de）红利（lì）不断叠加的结（jié）果。尽管网红类产品层出不穷，但从长（zhǎng）期来看（kàn），如何（hé）从（cóng）‘网红（hóng）’到‘长红’，是（shì）很（hěn）多品（pǐn）牌（pái）需要思（sī）考的问题（tí）。"

CBNData 发布（bù）的报（bào）告显（xiǎn）示（shì），2024 年，冰淇（qí）淋新品的单支价格和去（qù）年相比出（chū）现明显（xiǎn）回（huí）落。具体来看（kàn），线下（xià）零售价（jià）在 10~20 元（yuán）区（qū）间的（de）雪糕新品（pǐn）占（zhàn）比（bǐ）大（dà）幅减少，成为了 " 消（xiāo）费降级 " 的 " 重灾区 "。同时，多（duō）数新品的（de）价（jià）格（gé）下（xià）沉至 3~10 元区间（jiān），而在 0~3 元区间内（nèi）的雪糕（gāo）数量（liàng）占比（bǐ）亦有小（xiǎo）幅增加。

究其（qí）原因，除（chú）了（le）当前逆（nì）经济周期的（de）大环境下（xià）消费者（zhě）对价格更敏（mǐn）感外（wài），还因为以钟薛（xuē）高为（wéi）代表的高价雪（xuě）糕（gāo）屡屡让消费者期待落空而受到反噬。这使得不（bú）少品牌（pái）意（yì）识到（dào），在没有足够质（zhì）量的前（qián）提下，仅利用市场信（xìn）息差（chà）堆砌（qì）的高价产（chǎn）品终将被（bèi）消费（fèi）者所抛（pāo）弃。

今（jīn）年（nián） 8 月（yuè），为（wéi）了缓解资（zī）金链紧张的局（jú）面，钟（zhōng）薛高创始人林盛决定尝试（shì）通过直播（bō）带货（huò）的方（fāng）式（shì）来（lái）增加收入。

在直播首秀中，林（lín）盛现身 " 钟薛高老林（lín） " 直播间，亲自推销产品（pǐn），直播间背（bèi）景板上的 "729" 三（sān）个巨大（dà）的数字象（xiàng）征着被拖欠工资的员（yuán）工数量，这表明（míng）直播的（de）目的就（jiù）是为了（le）还清（qīng）债（zhài）务和支付员（yuán）工工（gōng）资（zī）。

在（zài）钟（zhōng）薛高的选品（pǐn）中（zhōng），包括标价 42.9 元 /5 斤的（de）红薯（shǔ）。然而，观众则（zé）是对红薯的价格提出了质疑（yí），戏称（chēng）为（wéi） " 红（hóng）薯刺客（kè） "。

每（měi）日（rì）经济新（xīn）闻综合中国执行信息公开网、第一财经（jīng）、天眼查

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