10 月 30 日,一(yī)条餐厅(tīng)内 " 老鼠(shǔ)啃叉(chā)烧(shāo)包 " 的视频在社(shè)交媒体上疯传。
从(cóng)视频上看,一只老(lǎo)鼠(shǔ)正(zhèng)趴在(zài)蒸笼(lóng)上肆(sì)无(wú)忌(jì)惮(dàn)地啃食叉烧包(bāo),拍摄者拍(pāi)摄(shè)的二(èr)十(shí)多秒里,没(méi)有任何员工(gōng)出(chū)现(xiàn)解决。从视频辨认看,蒸笼上(shàng)有 " 陶陶居 " 字样(yàng)。
10 月 30 日(rì)晚,陶陶居酒家相(xiàng)关负责人回应羊(yáng)城(chéng)晚(wǎn)报记者,视(shì)频涉及事件(jiàn)发(fā)生于(yú) 10 月 29 日晚,发生地点为(wéi)广州陶陶(táo)居(jū)酒家第十(shí)甫(fǔ)总店(diàn)。
广州(zhōu)市荔湾区市场监(jiān)督管(guǎn)理局方(fāng)面表示,该局(jú)关注到(dào)互联网上(shàng)关于陶(táo)陶居包点间的相关视(shì)频,立即派出执法人(rén)员前(qián)往陶陶(táo)居位于第(dì)十甫路的经营场(chǎng)所核查。经初步核(hé)查,该店证照(zhào)齐(qí)全,网上(shàng)反映情(qíng)况基(jī)本属实,荔(lì)湾区市(shì)场监督(dū)管理局已依法对当事人涉嫌(xián)食品安(ān)全违法行为(wéi)进行立案(àn)调查。
10 月 30 日晚(wǎn) 7 点 10 分,陶(táo)陶居相关负责(zé)人回应羊城(chéng)晚报(bào)记者表示,该事(shì)件发生后,陶陶居(jū)立即组织专业团队对餐厅各个区域(yù)进行全(quán)面细致的(de)检查(chá),并通过(guò)摄像(xiàng)头、监控记录(lù)进行(háng)全方位搜索,未发(fā)现鼠迹,此确认(rèn)为偶发事件。该区域点心部为(wéi)独(dú)立封(fēng)闭(bì)工作(zuò)间,工(gōng)作(zuò)间所有的原料和成品已立(lì)即(jí)进(jìn)行全部销毁;该工作间所(suǒ)有食品容(róng)器蒸笼已立(lì)即进行(háng)全部销(xiāo)毁。
对(duì)于(yú)视频中没有员(yuán)工(gōng)出现的问(wèn)题(tí),陶陶居表(biǎo)示(shì),该事(shì)件(jiàn)发生于营(yíng)业时间内,员工短暂(zàn)离(lí)开,员工(gōng)违(wéi)规操(cāo)作未(wèi)进行加盖,对违规操作(zuò)的员工(gōng)已(yǐ)作(zuò)停职(zhí)处理,并对该(gāi)部门相关(guān)领(lǐng)导(dǎo)已(yǐ)作严肃处罚。
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