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" 雪糕刺客 " 钟薛高（gāo）成 " 老赖 "？

据中国执行信息（xī）公（gōng）开网消息（xī），近（jìn）日，因有履行能力而拒（jù）不（bú）履行生效法律文（wén）书确定（dìng）义务（wù），钟（zhōng）薛高关（guān）联公（gōng）司钟（zhōng）薛高食品（上海）有限公（gōng）司（sī）被（bèi）列为失信被执行人（rén）（老赖），涉案总金额约 180.06 万元（yuán）。

据天眼（yǎn）查（chá），钟薛（xuē）高食品（上海）有限（xiàn）公司（sī）成立（lì）于（yú） 2018 年 3 月，林盛为法（fǎ）定（dìng）代表（biǎo）人、执（zhí）行董（dǒng）事兼总经理，公（gōng）司（sī）由 Gloryseed HK Limited 全资持股。风险（xiǎn）信息显示，钟薛高（gāo）食品（上海（hǎi））有（yǒu）限公司已多（duō）次成为被（bèi）执行人，并被限制高消（xiāo）费。

2024 年 10 月 24 日，钟薛高食品（pǐn）（上（shàng）海）有限公（gōng）司被执行（háng）标（biāo）的（de）超 75 万元，执（zhí）行法院是（shì）杭州市（shì）临平区（qū）人民法院。

风险（xiǎn）信息显示，该公司现存（cún） 9 条（tiáo）被执行人信（xìn）息，被执行总金额（é）超 1063 万元。

作为网红雪（xuě）糕品牌，钟（zhōng）薛高在短（duǎn）短 3 年内（nèi）就从（cóng）神（shén）坛跌落，近一年不断站上（shàng）舆论的风口浪尖，先后经历了被（bèi）传欠薪、办公地（dì）大门（mén）紧锁（suǒ）、创始人被限高（gāo）等（děng）风波。钟薛高（gāo）食（shí）品（上海）有限公司还（hái）涉及（jí）多个法律（lǜ）诉（sù）讼（sòng）案件，案由（yóu）多为服（fú）务合同纠纷、买（mǎi）卖（mài）合同纠纷等。目（mù）前（qián），该公（gōng）司（sī）法（fǎ）定代（dài）表人林（lín）盛仍被限制高消费（fèi）。

据媒体（tǐ）报道（dào），广东（dōng）省食品安全保障促（cù）进（jìn）会（huì）副会长朱丹（dān）蓬（péng）分（fèn）析称，今（jīn）年冰淇淋市（shì）场（chǎng）可以（yǐ）说是 " 掐头去尾 "，没有（yǒu）了（le）以（yǐ）往的（de） " 价格刺（cì）客 "，往 12 元左右的（de）价格带是主（zhǔ）流（liú）的方向，也（yě）是基于国内消费（fèi）思维跟（gēn）消费行为发生的变（biàn）化，既要（yào）讲 " 质（zhì）价（jià）比 "，也要讲（jiǎng） " 性价比 "，所（suǒ）以未来（lái）超高端冰淇（qí）淋基（jī）本上没有太大的（de）这个市（shì）场，但（dàn）中（zhōng）高端（duān）仍（réng）是主（zhǔ）要方向。" 中国的雪糕（gāo）市场（chǎng）在（zài）最（zuì）近三（sān）年迎来（lái）了新（xīn）一轮的高速（sù）增（zēng）长（zhǎng）与创新（xīn）升级，这与新（xīn）生（shēng）代（dài）的人口红利、消费思维、消费（fèi）行为（wéi）都有关，是政（zhèng）策（cè）端（duān）、经济端、消（xiāo）费端的（de）红利（lì）不（bú）断（duàn）叠加（jiā）的结果。尽管网红类产（chǎn）品（pǐn）层出（chū）不穷，但从长期来看，如何从‘网（wǎng）红’到（dào）‘长红’，是（shì）很多（duō）品牌（pái）需要（yào）思考（kǎo）的问题（tí）。"

CBNData 发布的报（bào）告显示，2024 年，冰淇淋新（xīn）品的单支（zhī）价格（gé）和（hé）去（qù）年相比（bǐ）出现明显（xiǎn）回落。具体来看，线（xiàn）下零售（shòu）价在 10~20 元（yuán）区间（jiān）的雪糕新（xīn）品占（zhàn）比大幅减少（shǎo），成为（wéi）了 " 消（xiāo）费降级 " 的（de） " 重灾区 "。同时，多（duō）数新品（pǐn）的（de）价（jià）格下（xià）沉至 3~10 元区间，而在（zài） 0~3 元区（qū）间（jiān）内（nèi）的（de）雪（xuě）糕（gāo）数（shù）量占比亦有小（xiǎo）幅增（zēng）加（jiā）。

究（jiū）其原（yuán）因，除了（le）当前逆经济周期的大环境下消（xiāo）费（fèi）者对价（jià）格（gé）更敏感外，还因为以（yǐ）钟薛高为代表（biǎo）的高（gāo）价（jià）雪（xuě）糕屡屡让（ràng）消（xiāo）费者期（qī）待落（luò）空而受（shòu）到反噬。这使（shǐ）得不少（shǎo）品牌意识（shí）到，在没有足够（gòu）质量的（de）前（qián）提下，仅利用市场（chǎng）信（xìn）息差堆砌的高价产品终将被消费者所抛弃。

今年（nián） 8 月，为了缓解（jiě）资金链紧张的局（jú）面（miàn），钟薛高创（chuàng）始人林盛（shèng）决（jué）定尝试（shì）通过直（zhí）播（bō）带货的方式来增加收（shōu）入。

在直播首秀中，林盛现身（shēn） " 钟薛高老林（lín） " 直（zhí）播间，亲自（zì）推（tuī）销产品，直（zhí）播间背景板（bǎn）上（shàng）的（de） "729" 三个巨大的数字象征着被（bèi）拖欠工资（zī）的（de）员工数（shù）量，这表明（míng）直（zhí）播的目的就是为了（le）还清债务和支付（fù）员工工资。

在钟（zhōng）薛（xuē）高的（de）选品（pǐn）中，包括（kuò）标价 42.9 元 /5 斤（jīn）的红薯。然而，观（guān）众则（zé）是对红薯（shǔ）的价格提（tí）出了（le）质疑（yí），戏称为 " 红（hóng）薯刺客 "。

每（měi）日经济新闻（wén）综合中国执行信息（xī）公（gōng）开网、第一财经、天眼查