10 月(yuè) 30 日,一条(tiáo)餐厅(tīng)内 " 老(lǎo)鼠啃叉(chā)烧包 " 的(de)视频(pín)在社交媒体上疯传。

从视频上看(kàn),一(yī)只老鼠正(zhèng)趴在蒸(zhēng)笼上(shàng)肆无忌惮地(dì)啃食叉(chā)烧(shāo)包,拍摄者拍(pāi)摄的(de)二十多(duō)秒里,没有任(rèn)何员工(gōng)出现解决(jué)。从(cóng)视频辨认看(kàn),蒸笼(lóng)上有 " 陶陶居 " 字样(yàng)。

10 月 30 日晚,陶(táo)陶居(jū)酒家(jiā)相关负责人(rén)回(huí)应羊城(chéng)晚报记者(zhě),视频(pín)涉及事件发生(shēng)于 10 月 29 日晚(wǎn),发(fā)生地(dì)点(diǎn)为广州陶陶(táo)居酒家第十甫总(zǒng)店(diàn)。

广州市荔湾区市场监督(dū)管理局方(fāng)面(miàn)表(biǎo)示,该(gāi)局关注到(dào)互联网(wǎng)上关(guān)于陶陶(táo)居(jū)包点(diǎn)间的(de)相关(guān)视频,立即派(pài)出执法人员前往(wǎng)陶陶居(jū)位(wèi)于(yú)第(dì)十(shí)甫路的经(jīng)营场(chǎng)所核查。经初(chū)步核查(chá),该店证照(zhào)齐全,网(wǎng)上反映情(qíng)况(kuàng)基本(běn)属(shǔ)实,荔湾区市(shì)场监督(dū)管理(lǐ)局已依法对(duì)当(dāng)事人涉嫌食品(pǐn)安全违法行为进(jìn)行(háng)立(lì)案调查。

10 月 30 日晚 7 点 10 分,陶(táo)陶居(jū)相关负责人回(huí)应羊城(chéng)晚报(bào)记者表示,该事件(jiàn)发生后,陶陶居立即组织专业团队对(duì)餐(cān)厅(tīng)各(gè)个(gè)区域进行全(quán)面细(xì)致的检查(chá),并通过摄像头、监控记录进行(háng)全方位搜(sōu)索,未发(fā)现鼠迹(jì),此(cǐ)确认为(wéi)偶发(fā)事件。该区(qū)域点(diǎn)心部为(wéi)独(dú)立封闭工作间,工(gōng)作间所(suǒ)有的(de)原料和成品已立(lì)即进行全(quán)部销毁(huǐ);该(gāi)工作间(jiān)所有(yǒu)食(shí)品容器蒸笼已立(lì)即进行(háng)全部销毁。

对于(yú)视(shì)频(pín)中没有员(yuán)工(gōng)出现的(de)问题,陶陶居表示,该(gāi)事件发生于营业时间内(nèi),员工短暂离开,员工违(wéi)规(guī)操(cāo)作未进行加盖(gài),对(duì)违规操作的(de)员(yuán)工(gōng)已作停(tíng)职(zhí)处理,并(bìng)对(duì)该部门(mén)相(xiàng)关(guān)领导已作严肃处罚(fá)。

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