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10 月 30 日,一条(tiáo)餐厅内 " 老鼠啃叉烧包 " 的视频在社(shè)交媒(méi)体(tǐ)上疯传(chuán)。
从视频上看(kàn),一只老(lǎo)鼠(shǔ)正趴(pā)在蒸笼上肆(sì)无忌(jì)惮地(dì)啃食叉烧包,拍摄(shè)者拍摄的二十多(duō)秒里,没有(yǒu)任何员工出(chū)现(xiàn)解决。从视(shì)频(pín)辨认看,蒸(zhēng)笼上有 " 陶陶居 " 字(zì)样。
10 月 30 日(rì)晚,陶陶居(jū)酒(jiǔ)家(jiā)相(xiàng)关负责人回(huí)应(yīng)羊城(chéng)晚报记者,视频(pín)涉及(jí)事(shì)件发(fā)生于 10 月 29 日(rì)晚,发生地(dì)点(diǎn)为(wéi)广州陶陶居(jū)酒家(jiā)第(dì)十(shí)甫总店(diàn)。
广州(zhōu)市荔湾区(qū)市(shì)场监督管理局方(fāng)面(miàn)表示(shì),该(gāi)局(jú)关注到互联网上关(guān)于(yú)陶(táo)陶居包(bāo)点(diǎn)间的(de)相(xiàng)关视频,立即派出执法(fǎ)人员前(qián)往(wǎng)陶(táo)陶(táo)居位于第(dì)十甫路(lù)的(de)经营场所核查。经(jīng)初步核(hé)查(chá),该(gāi)店证照齐(qí)全,网上(shàng)反映情(qíng)况基(jī)本(běn)属实,荔(lì)湾区(qū)市场(chǎng)监督(dū)管(guǎn)理局已(yǐ)依(yī)法对当(dāng)事人涉嫌食(shí)品安全(quán)违法行为(wéi)进(jìn)行(háng)立案调查。
10 月 30 日(rì)晚 7 点 10 分(fèn),陶陶居相关负(fù)责人(rén)回应羊城晚报记(jì)者表(biǎo)示(shì),该事件发生后(hòu),陶陶(táo)居立即(jí)组(zǔ)织专业(yè)团(tuán)队对餐厅各个区域进(jìn)行全(quán)面(miàn)细致(zhì)的(de)检(jiǎn)查,并通过摄(shè)像头(tóu)、监控记录进行全方(fāng)位搜索(suǒ),未发现鼠迹,此(cǐ)确(què)认为(wéi)偶发事件。该区域点心部为独立(lì)封(fēng)闭(bì)工作间,工作间所有的(de)原料和成品已立即进(jìn)行全(quán)部销毁;该工作间所有食品容器蒸笼(lóng)已(yǐ)立即进行全(quán)部销毁。
对(duì)于(yú)视(shì)频中没有(yǒu)员工出现的(de)问题,陶陶(táo)居表示,该(gāi)事件发生(shēng)于营业时(shí)间内(nèi),员(yuán)工短暂离开,员工违规操作未进行(háng)加盖,对(duì)违规(guī)操(cāo)作(zuò)的员工(gōng)已(yǐ)作停职处理,并(bìng)对该部门(mén)相关(guān)领导已(yǐ)作严肃(sù)处罚。
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