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10 月 30 日，一条（tiáo）餐厅内 " 老鼠啃叉烧包 " 的视频在社（shè）交媒（méi）体（tǐ）上疯传（chuán）。

从视频上看（kàn），一只老（lǎo）鼠（shǔ）正趴（pā）在蒸笼上肆（sì）无忌（jì）惮地（dì）啃食叉烧包，拍摄（shè）者拍摄的二十多（duō）秒里，没有（yǒu）任何员工出（chū）现（xiàn）解决。从视（shì）频（pín）辨认看，蒸（zhēng）笼上有 " 陶陶居 " 字（zì）样。

10 月 30 日（rì）晚，陶陶居（jū）酒（jiǔ）家（jiā）相（xiàng）关负责人回（huí）应（yīng）羊城（chéng）晚报记者，视频（pín）涉及（jí）事（shì）件发（fā）生于 10 月 29 日（rì）晚，发生地（dì）点（diǎn）为（wéi）广州陶陶居（jū）酒家（jiā）第（dì）十（shí）甫总店（diàn）。

广州（zhōu）市荔湾区（qū）市（shì）场监督管理局方（fāng）面（miàn）表示（shì），该（gāi）局（jú）关注到互联网上关（guān）于（yú）陶（táo）陶居包（bāo）点（diǎn）间的（de）相（xiàng）关视频，立即派出执法（fǎ）人员前（qián）往（wǎng）陶（táo）陶（táo）居位于第（dì）十甫路（lù）的（de）经营场所核查。经（jīng）初步核（hé）查（chá），该（gāi）店证照齐（qí）全，网上（shàng）反映情（qíng）况基（jī）本（běn）属实，荔（lì）湾区（qū）市场（chǎng）监督（dū）管（guǎn）理局已（yǐ）依（yī）法对当（dāng）事人涉嫌食（shí）品安全（quán）违法行为（wéi）进（jìn）行（háng）立案调查。

10 月 30 日（rì）晚 7 点 10 分（fèn），陶陶居相关负（fù）责人（rén）回应羊城晚报记（jì）者表（biǎo）示（shì），该事件发生后（hòu），陶陶（táo）居立即（jí）组（zǔ）织专业（yè）团（tuán）队对餐厅各个区域进（jìn）行全（quán）面（miàn）细致（zhì）的（de）检（jiǎn）查，并通过摄（shè）像头（tóu）、监控记录进行全方（fāng）位搜索（suǒ），未发现鼠迹，此（cǐ）确（què）认为（wéi）偶发事件。该区域点心部为独立（lì）封（fēng）闭（bì）工作间，工作间所有的（de）原料和成品已立即进（jìn）行全（quán）部销毁；该工作间所有食品容器蒸笼（lóng）已（yǐ）立即进行全（quán）部销毁。

对（duì）于（yú）视（shì）频中没有（yǒu）员工出现的（de）问题，陶陶（táo）居表示，该（gāi）事件发生（shēng）于营业时（shí）间内（nèi），员（yuán）工短暂离开，员工违规操作未进行（háng）加盖，对（duì）违规（guī）操（cāo）作（zuò）的员工（gōng）已（yǐ）作停职处理，并（bìng）对该部门（mén）相关（guān）领导已（yǐ）作严肃（sù）处罚。