10 月 30 日（rì），一（yī）条（tiáo）餐（cān）厅内（nèi） " 老（lǎo）鼠啃（kěn）叉（chā）烧包 " 的视频在（zài）社交媒体上疯（fēng）传（chuán）。

从（cóng）视（shì）频上看，一只老鼠正（zhèng）趴在蒸笼上肆（sì）无忌（jì）惮地啃食叉烧包，拍摄者（zhě）拍摄（shè）的二（èr）十多（duō）秒（miǎo）里，没有（yǒu）任何员工（gōng）出现解决。从视频辨认看，蒸笼上有 " 陶陶居 " 字（zì）样（yàng）。

10 月 30 日（rì）晚（wǎn），陶陶（táo）居（jū）酒家（jiā）相关（guān）负责人回应（yīng）羊（yáng）城（chéng）晚（wǎn）报记者，视频涉及事（shì）件发生（shēng）于（yú） 10 月 29 日晚，发生（shēng）地点（diǎn）为广州陶陶居酒家第（dì）十（shí）甫（fǔ）总店。

广（guǎng）州市荔湾区市（shì）场监（jiān）督管理（lǐ）局方面（miàn）表示（shì），该局关注（zhù）到互联网（wǎng）上关（guān）于陶（táo）陶居包点间的相关视频，立即（jí）派出执法人员前往陶（táo）陶居位于第十甫路的（de）经营场所核查。经初步核（hé）查，该店（diàn）证（zhèng）照齐（qí）全，网上反映（yìng）情（qíng）况（kuàng）基本（běn）属（shǔ）实，荔湾（wān）区市场（chǎng）监（jiān）督管理（lǐ）局（jú）已依（yī）法（fǎ）对当事人涉（shè）嫌食品安全违法行为进行（háng）立（lì）案调查。

10 月 30 日晚 7 点 10 分，陶（táo）陶居相关负责人回应羊城（chéng）晚报（bào）记者表示，该（gāi）事件发生后，陶陶居立即组织专（zhuān）业团队（duì）对（duì）餐厅各个区（qū）域进行全（quán）面细致的检（jiǎn）查，并（bìng）通过（guò）摄像头、监控（kòng）记录进（jìn）行（háng）全（quán）方（fāng）位搜索（suǒ），未发现鼠迹，此确认（rèn）为（wéi）偶（ǒu）发事件。该区域（yù）点心部（bù）为（wéi）独（dú）立封闭工（gōng）作（zuò）间，工作（zuò）间所有的原（yuán）料和（hé）成品已立即进（jìn）行全部销毁；该（gāi）工（gōng）作（zuò）间所（suǒ）有食品容器蒸笼已立（lì）即（jí）进行全部销（xiāo）毁（huǐ）。

对于（yú）视频（pín）中没有员工出现的问题，陶陶居表示（shì），该（gāi）事件发（fā）生于（yú）营业时间（jiān）内，员工（gōng）短暂离开（kāi），员工（gōng）违规操（cāo）作未进行加（jiā）盖，对违规操作的员工已作停职处理，并对（duì）该部（bù）门（mén）相关领导已作严（yán）肃处罚。

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