10 月（yuè） 30 日（rì），一（yī）条餐厅内 " 老鼠啃叉烧包 " 的视频在社（shè）交媒（méi）体（tǐ）上（shàng）疯传。

从视频（pín）上（shàng）看，一（yī）只老鼠正（zhèng）趴（pā）在蒸笼（lóng）上肆无（wú）忌惮（dàn）地啃食叉烧（shāo）包，拍摄者（zhě）拍摄（shè）的二十多秒里，没有（yǒu）任何（hé）员工出现解决。从视（shì）频辨认看，蒸笼上有（yǒu） " 陶陶（táo）居 " 字样。

10 月 30 日晚（wǎn），陶（táo）陶居酒（jiǔ）家相关负责人回应（yīng）羊（yáng）城晚（wǎn）报记者，视频（pín）涉及事（shì）件发生于 10 月（yuè） 29 日（rì）晚，发生地（dì）点为广（guǎng）州陶陶（táo）居酒（jiǔ）家第十甫（fǔ）总店。

广州（zhōu）市荔湾区市（shì）场监督（dū）管理局方面表示，该局（jú）关注到互（hù）联网上（shàng）关于陶陶居包点（diǎn）间的（de）相关视频，立即（jí）派（pài）出执（zhí）法人员前往（wǎng）陶陶（táo）居位（wèi）于第（dì）十甫（fǔ）路的经营（yíng）场所核（hé）查（chá）。经初步（bù）核（hé）查（chá），该店（diàn）证照齐全，网上反映（yìng）情（qíng）况（kuàng）基（jī）本属实（shí），荔湾区市场（chǎng）监（jiān）督管（guǎn）理局已依（yī）法（fǎ）对当（dāng）事人涉嫌（xián）食品安全违法（fǎ）行（háng）为（wéi）进行（háng）立（lì）案调查。

10 月 30 日（rì）晚 7 点 10 分，陶陶（táo）居（jū）相关负（fù）责人回应羊（yáng）城晚报记者（zhě）表示，该事件发生后，陶陶居立即（jí）组织专（zhuān）业团（tuán）队（duì）对（duì）餐厅（tīng）各（gè）个（gè）区（qū）域进行全面（miàn）细致的检查，并通（tōng）过摄像（xiàng）头、监控记录进行全方位搜索，未发（fā）现鼠迹（jì），此（cǐ）确认为偶发事件（jiàn）。该（gāi）区域点心（xīn）部为（wéi）独立封闭工作间（jiān），工作间（jiān）所（suǒ）有的原（yuán）料和成品（pǐn）已（yǐ）立即（jí）进（jìn）行全部（bù）销毁（huǐ）；该工作间所有食品容器蒸笼已立即（jí）进（jìn）行全部销毁（huǐ）。

对（duì）于（yú）视频中（zhōng）没（méi）有（yǒu）员工出（chū）现的问题（tí），陶（táo）陶居表示，该事件（jiàn）发生于营（yíng）业（yè）时间内，员工（gōng）短暂离开，员工违规操作未进（jìn）行加盖，对违规（guī）操作的（de）员（yuán）工已作（zuò）停（tíng）职处理，并对该部门相关领导已作严肃处（chù）罚。

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