10 月(yuè) 30 日(rì),一(yī)条餐厅内 " 老鼠啃叉烧包 " 的视频在社(shè)交媒(méi)体(tǐ)上(shàng)疯传。
从视频(pín)上(shàng)看,一(yī)只老鼠正(zhèng)趴(pā)在蒸笼(lóng)上肆无(wú)忌惮(dàn)地啃食叉烧(shāo)包,拍摄者(zhě)拍摄(shè)的二十多秒里,没有(yǒu)任何(hé)员工出现解决。从视(shì)频辨认看,蒸笼上有(yǒu) " 陶陶(táo)居 " 字样。
10 月 30 日晚(wǎn),陶(táo)陶居酒(jiǔ)家相关负责人回应(yīng)羊(yáng)城晚(wǎn)报记者,视频(pín)涉及事(shì)件发生于 10 月(yuè) 29 日(rì)晚,发生地(dì)点为广(guǎng)州陶陶(táo)居酒(jiǔ)家第十甫(fǔ)总店。
广州(zhōu)市荔湾区市(shì)场监督(dū)管理局方面表示,该局(jú)关注到互(hù)联网上(shàng)关于陶陶居包点(diǎn)间的(de)相关视频,立即(jí)派(pài)出执(zhí)法人员前往(wǎng)陶陶(táo)居位(wèi)于第(dì)十甫(fǔ)路的经营(yíng)场所核(hé)查(chá)。经初步(bù)核(hé)查(chá),该店(diàn)证照齐全,网上反映(yìng)情(qíng)况(kuàng)基(jī)本属实(shí),荔湾区市场(chǎng)监(jiān)督管(guǎn)理局已依(yī)法(fǎ)对当(dāng)事人涉嫌(xián)食品安全违法(fǎ)行(háng)为(wéi)进行(háng)立(lì)案调查。
10 月 30 日(rì)晚 7 点 10 分,陶陶(táo)居(jū)相关负(fù)责人回应羊(yáng)城晚报记者(zhě)表示,该事件发生后,陶陶居立即(jí)组织专(zhuān)业团(tuán)队(duì)对(duì)餐厅(tīng)各(gè)个(gè)区(qū)域进行全面(miàn)细致的检查,并通(tōng)过摄像(xiàng)头、监控记录进行全方位搜索,未发(fā)现鼠迹(jì),此(cǐ)确认为偶发事件(jiàn)。该(gāi)区域点心(xīn)部为(wéi)独立封闭工作间(jiān),工作间(jiān)所(suǒ)有的原(yuán)料和成品(pǐn)已(yǐ)立即(jí)进(jìn)行全部(bù)销毁(huǐ);该工作间所有食品容器蒸笼已立即(jí)进(jìn)行全部销毁(huǐ)。
对(duì)于(yú)视频中(zhōng)没(méi)有(yǒu)员工出(chū)现的问题(tí),陶(táo)陶居表示,该事件(jiàn)发生于营(yíng)业(yè)时间内,员工(gōng)短暂离开,员工违规操作未进(jìn)行加盖,对违规(guī)操作的(de)员(yuán)工已作(zuò)停(tíng)职处理,并对该部门相关领导已作严肃处(chù)罚。
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