10 月 30 日，一条（tiáo）餐（cān）厅内（nèi） " 老鼠啃（kěn）叉烧包 " 的视频（pín）在社（shè）交（jiāo）媒体上疯（fēng）传。

从（cóng）视频上（shàng）看，一（yī）只老鼠正（zhèng）趴在蒸（zhēng）笼（lóng）上（shàng）肆（sì）无忌惮地啃（kěn）食叉（chā）烧包（bāo），拍（pāi）摄（shè）者拍摄的二（èr）十多秒里，没有任何（hé）员（yuán）工（gōng）出现（xiàn）解决。从（cóng）视频辨（biàn）认看（kàn），蒸笼上有 " 陶陶居 " 字样。

10 月 30 日晚，陶（táo）陶居酒（jiǔ）家相关（guān）负责（zé）人回应羊城晚报记者，视频（pín）涉及事件发（fā）生于 10 月 29 日晚（wǎn），发生地点（diǎn）为广（guǎng）州（zhōu）陶陶居酒家（jiā）第十（shí）甫（fǔ）总店。

广州市荔湾（wān）区市场监督（dū）管（guǎn）理局方（fāng）面表（biǎo）示，该局（jú）关注到（dào）互联（lián）网（wǎng）上关于陶陶居包点间的相关（guān）视频，立即派出执法（fǎ）人员前（qián）往（wǎng）陶（táo）陶居位（wèi）于第（dì）十（shí）甫路（lù）的经营场所核查（chá）。经（jīng）初（chū）步核（hé）查（chá），该店证照（zhào）齐（qí）全（quán），网上反（fǎn）映情况（kuàng）基本属实，荔湾（wān）区市场（chǎng）监（jiān）督管理（lǐ）局（jú）已依法对当事人涉嫌食品安全违（wéi）法行为进行立案调查（chá）。

10 月 30 日晚 7 点（diǎn） 10 分（fèn），陶陶居相关负（fù）责人回应（yīng）羊（yáng）城晚报（bào）记者（zhě）表示，该（gāi）事件（jiàn）发生（shēng）后（hòu），陶陶居立即组（zǔ）织专业团队对餐（cān）厅各个区（qū）域进（jìn）行（háng）全面（miàn）细致的检查，并通过（guò）摄像（xiàng）头（tóu）、监控（kòng）记录进行全方位搜索，未发（fā）现（xiàn）鼠迹，此确认为（wéi）偶发事（shì）件。该（gāi）区（qū）域点心部为独立封（fēng）闭工作（zuò）间，工作间所（suǒ）有的（de）原料和成（chéng）品已立（lì）即进（jìn）行全部销毁；该工作间所有食品容器蒸笼已（yǐ）立（lì）即进行全部（bù）销（xiāo）毁。

对于视频（pín）中没（méi）有（yǒu）员（yuán）工出现（xiàn）的问题（tí），陶陶（táo）居表示，该事（shì）件发生（shēng）于（yú）营业（yè）时（shí）间内，员工短（duǎn）暂离开，员工违规操作（zuò）未进行加（jiā）盖，对违（wéi）规（guī）操作的员（yuán）工已（yǐ）作（zuò）停职处理，并对该（gāi）部（bù）门相（xiàng）关（guān）领导已作严肃处罚（fá）。

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