10 月(yuè) 30 日,一条(tiáo)餐厅内 " 老鼠啃叉烧包 " 的视频在社交媒体(tǐ)上(shàng)疯传。

从(cóng)视频上看,一(yī)只老(lǎo)鼠(shǔ)正趴在蒸(zhēng)笼(lóng)上肆无忌惮地啃(kěn)食(shí)叉(chā)烧(shāo)包,拍(pāi)摄者拍摄(shè)的(de)二十多秒里(lǐ),没有任何员工出现解决(jué)。从(cóng)视频(pín)辨(biàn)认看,蒸笼上有 " 陶陶居(jū) " 字样(yàng)。

10 月 30 日(rì)晚(wǎn),陶陶居酒家(jiā)相关负责人回应羊(yáng)城晚(wǎn)报记者,视频涉及(jí)事件(jiàn)发生于 10 月 29 日晚,发(fā)生地点为(wéi)广(guǎng)州陶陶(táo)居酒家第十甫总店。

广(guǎng)州(zhōu)市(shì)荔湾(wān)区(qū)市(shì)场监督管理局(jú)方面(miàn)表(biǎo)示,该局(jú)关(guān)注到互联(lián)网上(shàng)关(guān)于(yú)陶(táo)陶(táo)居(jū)包点间的相关视频(pín),立(lì)即派出执法人员前(qián)往陶陶居位于第十甫路(lù)的经营场所(suǒ)核(hé)查。经初步核查,该店证(zhèng)照齐全(quán),网(wǎng)上反映情况基本属实(shí),荔湾区市场监(jiān)督管理(lǐ)局(jú)已依法对当事人涉嫌食品安(ān)全违法(fǎ)行为(wéi)进(jìn)行(háng)立(lì)案调查。

10 月(yuè) 30 日晚 7 点 10 分,陶陶(táo)居(jū)相关负(fù)责(zé)人回应(yīng)羊城晚(wǎn)报(bào)记(jì)者表示(shì),该事(shì)件发(fā)生后,陶(táo)陶居立即(jí)组织(zhī)专业团(tuán)队(duì)对餐厅(tīng)各个(gè)区域进行全面(miàn)细致的(de)检查,并(bìng)通过(guò)摄像头、监(jiān)控记录进(jìn)行(háng)全(quán)方(fāng)位(wèi)搜(sōu)索(suǒ),未(wèi)发(fā)现鼠迹,此确认为偶(ǒu)发事件。该(gāi)区(qū)域点(diǎn)心(xīn)部(bù)为独立封闭(bì)工作间,工作间所有(yǒu)的原料和成品(pǐn)已立即(jí)进行全部销(xiāo)毁;该工作(zuò)间所有食(shí)品容器蒸笼已立(lì)即进(jìn)行全部销毁。

对(duì)于(yú)视(shì)频(pín)中没有员(yuán)工(gōng)出现的问(wèn)题(tí),陶(táo)陶居表示,该事(shì)件发生(shēng)于营业(yè)时间(jiān)内(nèi),员工短暂(zàn)离开(kāi),员工违规操作(zuò)未(wèi)进行(háng)加盖,对违(wéi)规操(cāo)作的员工已作停职处(chù)理,并对(duì)该部门(mén)相关(guān)领导已作严(yán)肃处罚。

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