10 月（yuè） 30 日，一条（tiáo）餐厅内 " 老鼠啃叉烧包 " 的视频在社交媒体（tǐ）上（shàng）疯传。

从（cóng）视频上看，一（yī）只老（lǎo）鼠（shǔ）正趴在蒸（zhēng）笼（lóng）上肆无忌惮地啃（kěn）食（shí）叉（chā）烧（shāo）包，拍（pāi）摄者拍摄（shè）的（de）二十多秒里（lǐ），没有任何员工出现解决（jué）。从（cóng）视频（pín）辨（biàn）认看，蒸笼上有 " 陶陶居（jū） " 字样（yàng）。

10 月 30 日（rì）晚（wǎn），陶陶居酒家（jiā）相关负责人回应羊（yáng）城晚（wǎn）报记者，视频涉及（jí）事件（jiàn）发生于 10 月 29 日晚，发（fā）生地点为（wéi）广（guǎng）州陶陶（táo）居酒家第十甫总店。

广（guǎng）州（zhōu）市（shì）荔湾（wān）区（qū）市（shì）场监督管理局（jú）方面（miàn）表（biǎo）示，该局（jú）关（guān）注到互联（lián）网上（shàng）关（guān）于（yú）陶（táo）陶（táo）居（jū）包点间的相关视频（pín），立（lì）即派出执法人员前（qián）往陶陶居位于第十甫路（lù）的经营场所（suǒ）核（hé）查。经初步核查，该店证（zhèng）照齐全（quán），网（wǎng）上反映情况基本属实（shí），荔湾区市场监（jiān）督管理（lǐ）局（jú）已依法对当事人涉嫌食品安（ān）全违法（fǎ）行为（wéi）进（jìn）行（háng）立（lì）案调查。

10 月（yuè） 30 日晚 7 点 10 分，陶陶（táo）居（jū）相关负（fù）责（zé）人回应（yīng）羊城晚（wǎn）报（bào）记（jì）者表示（shì），该事（shì）件发（fā）生后，陶（táo）陶居立即（jí）组织（zhī）专业团（tuán）队（duì）对餐厅（tīng）各个（gè）区域进行全面（miàn）细致的（de）检查，并（bìng）通过（guò）摄像头、监（jiān）控记录进（jìn）行（háng）全（quán）方（fāng）位（wèi）搜（sōu）索（suǒ），未（wèi）发（fā）现鼠迹，此确认为偶（ǒu）发事件。该（gāi）区（qū）域点（diǎn）心（xīn）部（bù）为独立封闭（bì）工作间，工作间所有（yǒu）的原料和成品（pǐn）已立即（jí）进行全部销（xiāo）毁；该工作（zuò）间所有食（shí）品容器蒸笼已立（lì）即进（jìn）行全部销毁。

对（duì）于（yú）视（shì）频（pín）中没有员（yuán）工（gōng）出现的问（wèn）题（tí），陶（táo）陶居表示，该事（shì）件发生（shēng）于营业（yè）时间（jiān）内（nèi），员工短暂（zàn）离开（kāi），员工违规操作（zuò）未（wèi）进行（háng）加盖，对违（wéi）规操（cāo）作的员工已作停职处（chù）理，并对（duì）该部门（mén）相关（guān）领导已作严（yán）肃处罚。

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