10 月（yuè） 30 日，一（yī）条餐（cān）厅（tīng）内 " 老（lǎo）鼠（shǔ）啃叉烧包 " 的视频（pín）在（zài）社交（jiāo）媒体上（shàng）疯传（chuán）。

从（cóng）视频上看，一只老（lǎo）鼠正（zhèng）趴（pā）在蒸笼（lóng）上肆无（wú）忌惮地啃（kěn）食（shí）叉（chā）烧包，拍摄（shè）者拍摄的二（èr）十（shí）多秒里（lǐ），没有任何（hé）员工出（chū）现解（jiě）决。从（cóng）视（shì）频辨认（rèn）看（kàn），蒸笼（lóng）上有 " 陶陶居 " 字样。

10 月（yuè） 30 日（rì）晚，陶陶（táo）居酒家相关（guān）负责人回应羊城晚报记（jì）者（zhě），视（shì）频涉（shè）及事件（jiàn）发生于 10 月 29 日晚，发生（shēng）地（dì）点（diǎn）为（wéi）广州陶（táo）陶（táo）居酒（jiǔ）家第十甫（fǔ）总（zǒng）店。

广（guǎng）州（zhōu）市（shì）荔（lì）湾区市（shì）场监督管理局方（fāng）面表示，该（gāi）局（jú）关注到（dào）互联（lián）网（wǎng）上关于（yú）陶陶居包点间的相（xiàng）关（guān）视频，立即派出执法（fǎ）人员前往陶陶居（jū）位于第十甫（fǔ）路的经营场（chǎng）所核查。经初步核查（chá），该店证照齐全（quán），网（wǎng）上（shàng）反（fǎn）映情（qíng）况基本属实（shí），荔（lì）湾区市场监督管（guǎn）理（lǐ）局（jú）已依（yī）法对（duì）当事人（rén）涉（shè）嫌食品（pǐn）安全违法行为（wéi）进行（háng）立案调查。

10 月（yuè） 30 日晚 7 点 10 分（fèn），陶（táo）陶居（jū）相关（guān）负责人回（huí）应羊城晚（wǎn）报记者表示，该事（shì）件发生后（hòu），陶（táo）陶居（jū）立即组（zǔ）织（zhī）专业团队（duì）对（duì）餐厅各个（gè）区域进行全面（miàn）细致的检查（chá），并通过摄像头（tóu）、监控（kòng）记录进行（háng）全方位搜索，未发现鼠迹，此确（què）认为偶发事件。该区域点（diǎn）心（xīn）部为独（dú）立封闭工作间，工作间（jiān）所有（yǒu）的（de）原（yuán）料和成品（pǐn）已立即进行（háng）全（quán）部（bù）销毁；该工（gōng）作间所有（yǒu）食（shí）品容器蒸笼已（yǐ）立即（jí）进行（háng）全部（bù）销（xiāo）毁（huǐ）。

对于（yú）视（shì）频（pín）中（zhōng）没有（yǒu）员工出现的（de）问题，陶陶居表（biǎo）示，该事件发（fā）生于营业（yè）时（shí）间内（nèi），员工短暂离开（kāi），员工违规操作未进（jìn）行加（jiā）盖，对违（wéi）规操作的员工已作停职处理（lǐ），并对该（gāi）部（bù）门相关领导（dǎo）已作（zuò）严肃处罚。

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