来源(yuán):国家应急广(guǎng)播

万万没想(xiǎng)到

一次普通的贪嘴

25 岁女子(zǐ)竟(jìng)遭(zāo)遇了致命危(wēi)险

一连干(gàn)掉(diào) 4 只

患上凶险的急性胰腺炎(yán)

3 个月(yuè)前,杭州(zhōu)一位 25 岁(suì)的(de)姑娘小(xiǎo)慧在(zài)体(tǐ)检时查出(chū)患有(yǒu)胆囊(náng)结石,因(yīn)为平时没出现(xiàn)什么症状(zhuàng),她并未重视。

10 月(yuè) 20 日(rì),父母在家(jiā)中准备(bèi)了清(qīng)蒸(zhēng)大螃(páng)蟹,想好(hǎo)好犒劳一下工作忙碌的女(nǚ)儿,小慧一连干掉了四只。饭(fàn)后(hòu)不(bú)久(jiǔ),她突然感(gǎn)到上腹(fù)部(bù)隐隐作痛(tòng),以为只是吃多了(le)忍(rěn)忍就好,但半个(gè)多小(xiǎo)时后疼痛加剧,家人(rén)立即将她送(sòng)往(wǎng)杭(háng)州(zhōu)市中(zhōng)医院急(jí)诊。

△图(tú)源:视(shì)觉中国

根据(jù)各项检查(chá)结果,结(jié)合小(xiǎo)慧患有胆囊结石的(de)既往病(bìng)史,医生诊(zhěn)断她正是因为(wéi)进食大量(liàng)螃(páng)蟹而引起(qǐ)了急性胰腺(xiàn)炎,需(xū)要(yào)马上(shàng)住(zhù)院(yuàn)。在进行了一系列抗感染、止(zhǐ)痛、抑酶等治疗(liáo)后(hòu),医(yī)生(shēng)给(gěi)她做了胆(dǎn)囊(náng)切(qiē)除手术。

△图(tú)源(yuán):杭(háng)州市中医院(yuàn)

医生表示(shì)," 患有基础疾病的(de)人群,如胆石症、肥胖、血脂异常(cháng)、糖(táng)尿病等(děng),应避(bì)免过量进食。小(xiǎo)慧正是(shì)吃了大量的蟹黄、蟹膏(gāo),导(dǎo)致重症急(jí)性胰(yí)腺(xiàn)炎发作。螃蟹成(chéng)了(le)‘压死(sǐ)骆驼(tuó)的(de)最后一(yī)根稻草’。"

命(mìng)悬 " 胰腺 "!切(qiē)勿掉以(yǐ)轻心(xīn)

医(yī)生介绍,急性(xìng)胰腺炎分为(wéi)普(pǔ)通型和重症(zhèng)型,普通型(xíng)的症状与胃(wèi)炎类(lèi)似,疼(téng)痛可(kě)能持续几(jǐ)个(gè)小时或(huò)一两天就(jiù)会有好(hǎo)转(zhuǎn)迹象。但(dàn)重(chóng)症(zhèng)急(jí)性胰腺炎(yán)可(kě)在(zài)48 — 72 小时内迅速(sù)危及生命,其(qí)致死率达 10%~20%。

△图源(yuán):新(xīn)闻坊

发生(shēng)重症急性胰腺(xiàn)炎,除了胰腺本(běn)身遭殃之(zhī)外,胰液(yè)会(huì)从(cóng)破坏的胰腺中流出,就像平时消化食(shí)物一样,消化掉周(zhōu)围(wéi)其(qí)他的(de)器官(guān)组织,引起并发(fā)炎症及(jí)坏死,危及(jí)生(shēng)命。

急性(xìng)胰腺炎的常见症状(zhuàng)

1. 腹痛(tòng):多表现为进食(shí)后不(bú)久,突(tū)然发作的持续(xù)性上腹(fù)部疼痛(tòng),甚至如刀(dāo)割般绞痛,常(cháng)向(xiàng)背部放射。

2. 恶(è)心(xīn)、呕吐及(jí)腹胀:多在(zài)起(qǐ)病后出(chū)现(xiàn),可(kě)频繁发(fā)作,且呕吐后(hòu)腹痛、腹胀(zhàng)不会得(dé)到缓解。

3. 发(fā)热:多有(yǒu)中度以上(shàng)发热,持续 3 到(dào) 5 天(tiān)。若胰腺发生(shēng)坏死,则(zé)可(kě)能出现(xiàn)高热(rè)。

△图(tú)源:杭州(zhōu)市(shì)中医院

重症急(jí)性胰腺(xiàn)炎(yán)除(chú)了以上症(zhèng)状外,还(hái)会出现皮肤(fū)发黄(huáng)、血(xuè)压下(xià)降、脉搏变浅、呼吸困难、意识(shí)不(bú)清及休(xiū)克;皮下出血(xuè),腰部、上下(xià)腹部皮肤出现大片紫(zǐ)色瘀斑(bān)。

如何(hé)应对急性胰(yí)腺炎?

应急处(chù)理避(bì)开误区(qū)

帮助病人处于仰(yǎng)卧(wò)体(tǐ)位,双腿屈曲(qǔ),使肚(dù)子(zǐ)放松。应(yīng)尽量安(ān)慰病(bìng)人,使其(qí)情(qíng)绪放松(sōng)、平静(jìng),减少挣扎、滚动(dòng)等(děng)。不要(yào)进(jìn)食、喝水,防止胰液(yè)分泌量增多,加(jiā)重(chóng)病情。当疼痛难忍(rěn)时,不能揉(róu)肚子(zǐ),更(gèng)不能吃止痛药(yào)。揉肚子可能会使(shǐ)腹(fù)膜(mó)炎扩散或加重(chóng)病(bìng)变。吃麻醉(zuì)性止痛药会(huì)掩盖腹痛(tòng)症状(zhuàng),给(gěi)医生(shēng)增加诊(zhěn)断(duàn)上的(de)困难。及时拨打急救电(diàn)话,到医院就诊。

哪些人易患急(jí)性胰腺炎?

患有胆道疾(jí)病(bìng)的人(rén),如胆(dǎn)结(jié)石(shí);暴饮(yǐn)暴食、过量饮(yǐn)酒的人;

△图源:广(guǎng)州卫健委(wěi)

患(huàn)有高脂血症(zhèng)的人;胆道(dào)感染(rǎn)、药物、手术及创伤(shāng)等因素也可(kě)能引(yǐn)起(qǐ)。

如何预(yù)防?

定期体检,以便(biàn)及(jí)时了(le)解胆道疾病和血(xuè)脂状(zhuàng)况;合理饮(yǐn)食(shí),避(bì)免暴饮暴食,不(bú)过量(liàng)饮(yǐn)酒(jiǔ),远(yuǎn)离(lí)高油脂食物;注意(yì)锻(duàn)炼身体,增强体质;一旦出现剧烈且(qiě)持(chí)续性(xìng)的腹(fù)痛时,应及时(shí)就(jiù)医(yī),警惕(tì)急性胰腺炎的(de)发(fā)生。

贴秋膘,吃螃蟹

" 胰(yí) " 定要小(xiǎo)心!

入秋以(yǐ)来," 贴秋膘(biāo) " 就成(chéng)了很(hěn)多家庭的餐桌 " 主题 ",鱼(yú)、虾、蟹、牛羊肉等高(gāo)蛋白、高脂肪、高热量的食(shí)物轮番登场。但不恰当(dāng) " 贴秋膘 ",摄入大(dà)量(liàng)高(gāo)脂饮食(shí)也可能增(zēng)加(jiā)患(huàn)急性(xìng)胰腺炎的风险。

△图源(yuán):视觉(jiào)中国

医生表(biǎo)示,人体分泌的胰液(yè)含有(yǒu)用于消化(huà)蛋白质和脂肪的酶,过量进食易导(dǎo)致胰液大量分泌,若因胰(yí)管引流不畅,造成(chéng)消化酶排泄(xiè)出现障(zhàng)碍,就(jiù)会(huì)导致重症(zhèng)急性胰腺炎。

医生(shēng)解释," 螃蟹含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质,特别是蟹黄的胆固(gù)醇(chún)含(hán)量较高,对于一(yī)般人群(qún)来(lái)说,一(yī)餐食(shí)用(yòng) 2 只(zhī)比(bǐ)较(jiào)合适,最(zuì)多不(bú)要超(chāo)过 3 只。"

这几类(lèi)人(rén)要格外注(zhù)意,控制(zhì)吃蟹(xiè)

1. 患(huàn)有消(xiāo)化系统疾病、心血管疾(jí)病(bìng)、肝(gān)肾(shèn)疾病(bìng)的人(rén):螃蟹(xiè)中富(fù)含蛋白质与(yǔ)胆固醇,大量食(shí)用后不(bú)易(yì)消化,且易加重病情(qíng)。

2. 孕妇:食用螃蟹(xiè)需适(shì)量,更别(bié)吃 " 生(shēng)腌(yān) " 蟹,避免感(gǎn)染(rǎn)寄生虫。

3. 患(huàn)有痛风的(de)人:螃蟹(xiè)的嘌呤含(hán)量(liàng)较(jiào)高,过多食用(yòng)可能(néng)会导致(zhì)血尿(niào)酸水(shuǐ)平(píng)升高(gāo),从而加(jiā)重(chóng)痛风(fēng)。

△痛(tòng)风(图源:视觉中(zhōng)国(guó))

4. 发(fā)热、感冒、腹(fù)泻的(de)人:过(guò)量食(shí)用易(yì)对胃(wèi)造成(chéng)刺激,可引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状,不利于(yú)病(bìng)情恢复(fù)。

5. 婴(yīng)幼(yòu)儿及(jí)老(lǎo)年人:消化系(xì)统(tǒng)的(de)吸收能力(lì)较(jiào)差(chà),不(bú)宜多食螃蟹。

秋(qiū)季进补正当时

眼下吃蟹真肥美

美味不可贪多(duō)

切(qiē)勿过量 " 胰 " 防万一

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